Nutriție vegană în timpul sarcinii - periculoasă sau posibilă
Pot femeile însărcinate și mamele care alăptează să mănânce o dietă vegană cu conștiința curată sau nu?
Între timp, tot mai mulți oameni decid să renunțe în totalitate la produsele de origine animală. Potrivit Asociației Vegetariene Germania e.V. (VEBU), aproximativ 900.000 de oameni din Germania sunt vegani și 7,8 milioane sunt vegetarieni (începând cu 2015). Dar femeile însărcinate, în special, sunt neliniștite atunci când vine vorba de obiceiurile alimentare. Femeile însărcinate și mamele care alăptează pot mânca vegane cu conștiința curată sau nu?
În primul rând, ar trebui să depindă de fapt de toată lumea modul în care mănâncă. Dar acest lucru se aplică cu adevărat tuturor fazelor vieții? Mulți vegani care rămân însărcinați, în special, au dubii dacă își pot continua stilul de viață ca și până acum.
Dar, indiferent dacă sunteți omnivor, vegetarian sau vegan: fiecare femeie însărcinată ar trebui să știe că, în calitate de mamă însărcinată, trebuie să mănânce o dietă sănătoasă completă pentru a oferi copilului toate substanțele nutritive pentru o dezvoltare sănătoasă. Este posibil chiar și cu o dietă pur vegană? Limitat. Vom explica de ce mai jos.
Dieta vegană în timpul sarcinii: compensați deficiențele nutriționale!
O dietă vegană în timpul sarcinii este privită în mod critic de majoritatea experților. Motivul: există riscul de deficiențe de nutrienți. Femeile care doresc să rămână fidele dietei vegane în timpul sarcinii și alăptării ar trebui, prin urmare, să contracareze deficitul iminent cu suplimente alimentare suplimentare sub formă de tablete sau alimente fortificate.
Nutriția vegană în timpul sarcinii: acestea sunt substanțele nutritive care contează
Cea mai importantă aici este vitamina B12. Acești nutrienți sunt deosebit de importanți pentru dezvoltarea sănătoasă a copilului și de obicei trebuie luați prin suplimente alimentare: proteine sau aminoacizi esențiali și acizi grași n3 cu lanț lung, alte vitamine precum riboflavina și vitamina D și minerale precum calciu, fier, iod, zinc, seleniu.
Spre deosebire de vegani, lacto-ovo-vegetarienii, care pe lângă alimentele pe bază de plante mănâncă și ouă, lapte și produse lactate, nu au nicio problemă în îndeplinirea cerințelor lor nutriționale cu o dietă echilibrată.
Ce se întâmplă dacă nu luați suplimente nutritive?
Societatea germană de nutriție (DGE) este în mod clar împotriva unei diete vegane în timpul sarcinii și alăptării. Motivul: o dietă pur vegană în timpul sarcinii și alăptării poate prezenta un risc foarte mare, în special pentru copil. Deoarece este în creștere și poate stoca mai puțini nutrienți, are nevoie de o densitate mai mare de nutrienți și, prin urmare, alunecă mai repede într-un deficit de nutrienți sau deficit de nutrienți.
Rezultatul: riscul de complicații (cum ar fi nașterea prematură sau pre-clampsia) este deja crescut în timpul sarcinii. Cu un deficit de vitamina B12, bebelușul se poate naște cu o greutate mică la naștere sau cu tulburări neurodezvoltare sau leziuni ale creierului și măduvei spinării. Formarea sângelui poate fi, de asemenea, afectată. Chiar și atunci când alăptați, suplimentele alimentare ar trebui să fie luate în continuare cu o dietă vegană.
Puteți găsi mai multe informații despre riscurile și consecințele deficitului de nutrienți aici la onmeda.de citiți.
De ce este atât de important să fii însoțit de medici sau experți în nutriție?
Este deosebit de important ca femeile însărcinate care urmează o dietă vegană să-și informeze medicul despre acest lucru, astfel încât să poată preveni eventualele deficiențe de nutrienți cu ajutorul analizelor de sânge. Numai în acest fel mama și copilul pot primi substanțele nutritive corecte și importante. În orice caz, vă rugăm să solicitați sfaturi profesionale, astfel încât dvs. și copilul dumneavoastră să vă descurcați cu adevărat.
Nu fiți prea timizi și vorbiți deschis cu medicul dumneavoastră despre dieta dumneavoastră. Prea multe femei nu îndrăznesc să recunoască deschis că vor să mănânce vegane chiar și în timpul sarcinii și vor să rămână fidele principiilor lor pentru că se tem să fie ridiculizate sau chiar condamnate. În cele din urmă, îți faci rău copilului tău și pe tine însuți.
"De fapt, nu există probleme majore pentru o sarcină dacă femeia a fost îndrumată corespunzător, adică știe despre posibile deficiențe și știe, de asemenea, că le-a compensat. De obicei, face acest lucru în afara ginecologiei cu un nutriționist sau cu cineva care este medicul lor de familie ", spune reprezentantul Societății Germane de Ginecologie și Obstetrică, medicul ginecolog Prof. Dr. Klaus Vetter în revista de consumatori ZDF „Volle Kanne”.
Așadar, o dietă vegană în timpul sarcinii este posibilă în condițiile potrivite. Acest lucru înseamnă: Cu sprijin medical sau nutrițional și aprovizionarea corectă a femeii însărcinate cu toți nutrienții importanți pentru ea și pentru copilul nenăscut, se poate mânca și vegan în timpul sarcinii. Între timp, câțiva politicieni solicită sfaturi nutriționale obligatorii pentru femeile însărcinate.
Dieta vegană în timpul sarcinii: sfaturi importante
Dacă decideți o dietă vegană în timpul sarcinii și alăptării, ar trebui să luați în considerare următoarele sfaturi:
- Obțineți sfaturi detaliate de la nutriționiști calificați cu privire la o dietă sănătoasă în timpul sarcinii și alăptării.
- Luați un supliment de vitamina B12 pe termen lung, deoarece acest lucru apare aproape exclusiv în alimentele de origine animală.
- Mai presus de toate, alimentele preferate care au o densitate mare de nutrienți sau care sunt îmbogățite artificial cu substanțe nutritive.
- Verificați în mod regulat valorile sanguine (în special vitamina B12, posibil și alte substanțe nutritive) de către medic pentru a contracara eventualele deficiențe.
Indiferent dacă mâncați o dietă vegană, vegetariană sau normală - nutriția ar trebui să joace un rol major pentru toate viitoarele mame, astfel încât să puteți oferi bebelușilor dvs. cele mai bune oportunități de dezvoltare.