O bunicuță Smith pe zi, secretul obezității

Futura cu Relaxnews

Publicat pe 10/04/2014

Se spune că celebrele mere verzi Granny Smith se numără printre cele mai eficiente soiuri în lupta împotriva obezității. Potrivit unui studiu din SUA, compușii pe care îi conțin ajută la formarea unei flore intestinale protectoare împotriva acestei boli.

„Știm că, în general, merele reprezintă o sursă bună de compuși neasimilabili, dar că există diferențe între soiuri, a explicat Giuliana Noratto, responsabilă cu studiul publicat în revista Food Chemistry. Rezultatele acestei cercetări îi vor ajuta pe consumatori să distingă între soiurile de mere care pot ajuta la combaterea obezității. "