O ciupercă de dimensiuni gigantice TVA Nouvelles
Abitibi-Témiscamingue
| Postat pe 11 iulie 2011 la 8:42 a.m.
În încercarea sa de a alege Chaga, o specie de ciupercă care crește pe mesteacăn, Gérald Couture, un locuitor din Amos, în Abitibi-Témiscamingue, crede că a descoperit unul dintre cele mai mari exemplare existente.
Treizeci de lire sterline și patru uncii (13,7 kg), aceasta este greutatea exactă a Chaga pe care noul pasionat de micologie tocmai a descoperit-o în apropierea municipiului Duhamel, în Outaouais.
Chaga are proprietăți medicinale. Odată uscat și măcinat, poate fi folosit ca cafea.
Un prieten de multă vreme l-a încurajat pe Gérald Couture să aleagă această specie de ciuperci. „Am avut câteva probleme de sănătate și un prieten mi-a spus despre Chaga și proprietățile sale, inclusiv antioxidanții”, a spus Couture. El l-a folosit el însuși și am început să cercetez subiectul și să-l consum ca infuzie ".
Virtuți
O decizie fericită, întrucât domnul Couture, un binecunoscut capcan, vânător și pescar, pare să fi pus capăt anumitor probleme de sănătate cu Chaga. „Am fost imobilizat timp de trei ani. Nu mai puteam intra în pădure și să trec peste 500 de picioare din cauza problemelor legate de picioare. Și în șase zile, m-am întors ca înainte din cauza Chaga. ”