O dietă bogată în antioxidanți crește speranța de viață

dietă

O dietă bogată în antioxidanți și niveluri ridicate de antioxidanți în sânge sunt asociate cu o mortalitate redusă. Explicații și sfaturi.

De ce este important acest lucru

Antioxidanții sunt molecule prezente în mod natural în mediu și în alimentele noastre. Principalul lor interes este că încetinesc sau împiedică proliferarea speciilor reactive de oxigen, alți compuși chimici, care în exces ne afectează celulele și contribuie la apariția bolilor cronice, precum și la îmbătrânire.

Pentru a spori speranța de viață, stilul de viață joacă un rol cheie. În ceea ce privește dieta, mai multe diete, cum ar fi dieta Okinawa sau dieta mediteraneană, sunt deja apreciate pe scară largă pentru beneficiile lor asupra longevității. Au mai multe lucruri în comun, inclusiv bogăția lor în antioxidanți. Cu toate acestea, o relație directă între antioxidanții alimentari și riscul de mortalitate nu a fost niciodată stabilită cu adevărat. Această meta-analiză recentă o corectează.

Studiul

După colectarea a 42 de studii, cercetătorii au efectuat mai multe analize statistice. Rezultatele lor tind să demonstreze că participanții care consumă mai mulți antioxidanți prin dieta lor și au cele mai ridicate niveluri de circulație trăiesc mai mult decât cei care mănâncă mai puțin și au cele mai mici niveluri de circulație.