O dietă bogată în grăsimi ar provoca tulburări ale dispoziției

Futura cu Relaxnews

Publicat la 19.07.2015

O echipă de cercetători din Montreal a arătat că o dietă bogată în grăsimi poate provoca disfuncții majore ale dopaminei mezolimbice. Acest neurotransmițător este direct implicat în circuitul de recompensă din care apar tulburările de dispoziție și comportamentul dependenței de droguri.

Rezultatele publicate pe 14 iulie în revista Neuropsychopharmacology arată că „indiferent de creșterea în greutate și obezitate, o dietă bogată în materie organică, materie azotată etc.
Există diferite familii precum:

Pentru a obține aceste rezultate, cercetătorii au lucrat cu trei grupuri de șobolani. Primul, grupul de control a fost supus unei diete cu conținut scăzut de grăsimi, conținând cantități aproximativ egale de acizi grași mononesaturați și saturați.