O dietă destul de dificilă pentru copii - trebuie să fie cu adevărat
Fiecare al cincilea copil din Germania este supraponderal.
imagine alianță/Jan-Peter Kas
Nu este nevoie de un bucătar celebru în bucătărie pentru a schimba dieta familiei și a o face mai bună. Acest lucru funcționează cu trucuri foarte simple pe care toată lumea le poate face. Și este important, deoarece fiecare al cincilea copil din Germania este supraponderal.
Fiul lui Elke cântărește mai mult decât colegii săi. De la vârsta de patru ani, el a fost întotdeauna puțin mai greu decât prevede curba standard pentru pediatru. Acum are nouă ani. „Pur și simplu nu se mișcă la fel de mult ca ceilalți, este confortabil”, spune Elke. Că ar trebui să piardă în greutate, nu fac o problemă mare. Acum oferă pur și simplu mai multe legume la mese.
O dietă nu rezolvă nicio problemă, deoarece este limitată în timp
„Copiii nu ar trebui să facă dietă”, spune Mathilde Kersting de la Institutul de Cercetare pentru Nutriția Copilului din Dortmund. O dietă nu rezolvă nicio problemă, deoarece este limitată în timp. Mai degrabă, părinții ar trebui să se străduiască să-și optimizeze stilul de viață pe termen lung. • Pentru copii este aproape suficient dacă păstrează greutatea, cresc. Un cap mai înalt cu aceeași greutate și copilul este mai subțireвimmer.
Alimentație greșită și prea puțină mișcare: de aceea, aproape fiecare al cincilea copil și fiecare al treilea tânăr din Germania sunt supraponderali.
picture alianță/Waltraud Grub
Acest lucru nu se aplică, desigur, copiilor cu obezitate. Pentru ei sunt necesare îndrumări de specialitate. Grupul de lucru pentru obezitate la copii și adolescenți (AGA) oferă adrese pentru cei afectați pe site-ul său web. Pentru copiii non-obezi care sunt pur și simplu cu câteva kilograme prea mult, un astfel de acompaniament nu este adesea necesar.
Depinde - ca întotdeauna - de amestec
Mathilde Kersting îi încurajează pe părinți și vrea să le ia conștiința vinovată. Nu trebuie să fie întotdeauna dificil să consumi alimente mai sănătoase pentru tine și pentru copilul tău, spune ea. Nici mâncărurile convenționale nu sunt tabu. • O supă conservată are un gust bun pentru mulți oameni. Dacă adăugați doar niște legume congelate, veți trăi mai sănătos ”, spune ea. O pizza gata preparată? Bine, atâta timp cât părinții mai servesc legume crude - castraveți, morcovi sau roșii, de exemplu. Un muesli de ciocolată? Da, cu bucăți delicioase de fructe. „Este mixul care contează”, spune Kersting.
S-ar putea să fii interesat și de asta
Studiul avertizează: Smartphone-urile ne îngrașă copiii, nu se concentrează și se agită
Prea dragut!: Părinții estimează complet greșit cât de mult zahăr este în iaurt și Co.
Imagine corporală pozitivă: Cum a reacționat această mamă când fiica ei a sunat-o „fett”
Fiecare al cincilea copil din Germania este supraponderal
Fiul lui Elke s-a născut destul de greu, cântărind patru kilograme și jumătate. Asta nu înseamnă nimic, dar el nu a fost niciodată la fel de grațios ca alți copii. În grădiniță, deseori nu era plin, așa că mânca un al doilea prânz acasă - când Elke se mânca singură. „Are prieteni, cântă la vioară și fotbal”, spune mama sa. Din fericire, nu este tachinat.
Chiar și timpul petrecut împreună în bucătărie este valoros.
Potrivit studiului KIGGS (2003-2009) realizat de Institutul Robert Koch, aproximativ 15% dintre copii și tineri sunt supraponderali, 6,3% dintre aceștia sunt obezi. Studiul amplu realizat de Institutul Robert Koch privind situația sănătății copiilor și adolescenților din Germania a arătat că există 1,9 milioane de copii și adolescenți supraponderali.
Zece sfaturi pentru o alimentație atentă pentru copii și adolescenți
„Alimentația sănătoasă începe de acasă. Dieta greșită și prea puțină mișcare: de aceea, aproape fiecare al cincilea copil și fiecare al treilea tânăr din Germania sunt supraponderali, așa se spune în blurbul cărții Family sub forma Stiftung Warentest și autor Dagmar von Cramm, membru al Presidium al Societății germane pentru Nutriție.
Cu cartea ei, ea dorește să se asigure că toți membrii familiei se satură, dar nu grăsimi. La început există autocunoaștere, spun ei. Este vorba despre nutriție, hrană, mișcare, stres și plăcere.
Acestea sunt exact punctele pe care Elke le ia în calcul și atunci când vine vorba de fiul ei. Nu-l pune obsedant pe o dietă, dar se asigură că mănâncă bine și se mișcă mai mult. „Ar trebui să i se permită să fie un copil și să i se permită totuși să se bucure de el.”
Distracția este permisă, Mathilde Kersting este de acord și colectează ceea ce poate ajuta copiii și tinerii cu supraponderalitate.
Acordați atenție băuturilor
Desigur, apa sau ceaiul neindulcit este cel mai bun și nu are calorii. Sucurile sunt la fel de bogate în calorii ca limonadele. Nu ar trebui să fie beți îngrijit, ci ca spritzer, iar spritzerul ar trebui treptat subțiat din ce în ce mai mult. Chiar și băuturile răcoritoare sunt în regulă - în ocazii speciale, ca excepție.
Nu recompensați cu mâncare
Mâncarea nu trebuie folosită niciodată ca pedeapsă sau ca recompensă. Nu este potrivit ca mijloc de presiune.
Mâncând împreună
Un mic dejun, prânz sau cină servește nu numai pentru a furniza alimente, ci și pentru structura socială a familiei. O atmosferă relaxată, nelimitată poate duce și la o dietă mai sănătoasă, de exemplu, deoarece oamenii mănâncă mai încet.
Omiteți accentul pe „sănătos”
Unii copii asociază cuvântul „sănătos” cu ceva grosolan. De aceea, uneori are mai mult sens să spunem: „Oh, asta pare plictisitor, lipsește încă o culoare pe farfurie, astfel încât să devină colorată”, apoi să adăugăm mazăre sau porumb la pastele cu sos de roșii.
Zahărul singur nu te îngrașă
• Ciocolata o face, datorită conținutului său de grăsimi.
Nu formulați interdicții…
• dar mesaje pozitive.
Legume, legume, legume
Legumele vă umplu și vă oferă substanțe nutritive importante. Și fructe, desigur!
„Dar nu-mi plac legumele”
Astfel de propoziții cad în unele familii. Copiii cer adesea atenție cu aceasta. Dacă nu le primești, s-ar putea să mănânci curând din nou legume. Doar oferiți-l din nou în fiecare zi și nu faceți din acesta un subiect important.
Trecere pas cu pas
Mulți copii sunt obișnuiți cu sucurile, așa că ar trebui să li se permită să se adapteze încet. Adăugați puțină apă în suc în fiecare zi, astfel încât caloriile să fie economisite încet și copiii să aibă timp să se obișnuiască cu noul gust.
să fie un model
Dacă părinții mănâncă conopidă, este posibil ca și copiii lor să o facă. Dar oricine mănâncă numai șnițel nu pare convingător atunci când încearcă să-și convingă copilul să folosească conopida.