O dietă mai eficientă pe bază de plante pentru diabetul de tip 2 Technology Media
O dietă pe bază de plante care funcționează mai bine pentru diabetul de tip 2
Meta-analiză cuprinzătoare și cuprinzătoare efectuată de omul de știință de la Harvard T.H. Chan prezintă cele mai convingătoare dovezi până în prezent că o dietă pe bază de plante vă poate reduce dramatic riscul de a dezvolta diabet de tip 2.
Cu toate acestea, nu toate dietele vegetariene sunt create egal, cercetătorii sugerând că persoanele interesate să-și păstreze sănătatea consumă plante și evită zahărul, făina albă rafinată și alimentele procesate dacă doresc cu adevărat să minimizeze riscul.
„Obiceiurile alimentare pe bază de plante au crescut în popularitate în ultimii ani. Așa că am considerat că este important să cuantificăm asocierea lor generală cu riscul de diabet, mai ales că compoziția acestor alimente poate varia considerabil ”, spune Frank Qian, primul autor al acestei noi cercetări.
Metaanaliza a adunat date din nouă studii care au implicat peste 300.000 de subiecți. Pe lângă evidențierea unei legături directe între creșterea obiceiurilor alimentare pe bază de plante și un risc scăzut de diabet, această cercetare sugerează că nu toate dietele vegetariene sau vegane conferă aceleași beneficii pentru sănătate.
O dietă mai vegană, axată pe fructe, legume, cereale integrale, leguminoase și nuci, a avut cele mai mari reduceri ale riscului de diabet în comparație cu alte diete vegetariene care includ zahăr, făină rafinată și alimente procesate.