O dietă săracă în carbohidrați Creșterea musculară mai mică; Forma Spiritului Corpului Spațial

Exercițiile fizice determină celulele musculare să ardă mai multe grăsimi și să producă mai multe mitocondrii. Pot sportivii să îmbunătățească aceste procese urmând o dietă săracă în carbohidrați? Nu, scrie oameni de știință din domeniul sportului de la Universitatea John Moores din Liverpool într-un articol din Medicină și știință în sport și exerciții. O dietă cu conținut scăzut de carbohidrați poate reduce de fapt recuperarea și creșterea musculară la sportivi.

Studiul asupra influenței unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați

Cercetătorii au făcut un experiment cu zece alergători, pe care l-au repetat de două ori. În ambele cazuri, participanții s-au antrenat de două ori în aceeași zi. Au făcut antrenament după micul dejun, bărbații au făcut antrenament intensiv de dimineață. După-amiaza devreme, au alergat într-un ritm moderat intens timp de o oră.

În ambele cazuri, bărbații și-au luat micul dejun cu carbohidrați, proteine ​​și grăsimi. Într-un caz, participanții au primit alimente bogate în carbohidrați pentru restul zilei. În celălalt caz, li s-au dat doar alimente cu conținut scăzut de carbohidrați. Apoi, cercetătorii au prelevat probe de țesut muscular de la picioarele bărbaților înainte și după antrenamente și le-au analizat.

Rezultate

Când participanții au consumat alimente cu conținut scăzut de carbohidrați după antrenament, cercetătorii au găsit mai puțin glicogen în celulele lor musculare. În ciuda acestui fapt, ei nu au mai observat AMPK activ în mușchii lor. Aceasta înseamnă că dieta cu conținut scăzut de carbohidrați nu a dus la creșterea arderii grăsimilor și nici nu a stimulat producerea de mitocondrii.

---