O porție de fructe sau legume de cinci ori pe zi
Verdele sănătoase: cât de importante sunt fructele și legumele pentru o dietă sănătoasă au fost clarificate de elevii de la școala profesională în timpul unei zile de proiect.
Elevii de la școala profesională pentru nutriție și aprovizionare din Ochsenfurt au ales o zi cu temperaturi de 35 de grade pentru ziua proiectului lor. Din fericire, motto-ul „Potriviți-vă la locul de muncă cu fructe și legume” a fost un subiect destul de răcoritor, potrivit unui mesaj al școlii.
În bucătăriile didactice ale școlii profesionale, cei 22 de elevi din primul an au pregătit un bufet de fructe și legume. Asistenții potențiali pentru nutriție și aprovizionare au prezentat campania „5 pe zi” părinților. În consecință, porțiile de fructe și legume ar trebui consumate de cinci ori pe tot parcursul zilei.
Moderatorii Christina Dietz și Lena Losert au arătat cum funcționează: De exemplu, cu un măr pentru micul dejun, un pahar de suc între ele, o porție de legume ca masă principală la prânz și o mână de fructe pentru desert și o farfurie mică pentru salată este suficientă seara. Părinții au aflat că pot reduce riscul apariției bolilor cardiace și circulatorii, a hipertensiunii arteriale, a obezității și a diabetului și să se protejeze de cancer.
Elevul Cindy Schmidt a explicat, folosind exemplul cartofului, cum se pot pregăti ușor ingredientele sănătoase și astfel se pot preveni pierderile de vitamine. Ea sugerează aburirea cartofilor necojiti, mai degrabă decât fierberea lor.
Pe lângă dieta corectă, un stil de viață sănătos include și exerciții fizice regulate. Acest lucru a fost implementat moderat din cauza căldurii. Părinții au învățat exerciții simple cu Theraband de la copiii lor în timpul unei activități practice. La testul cu legume ulterior, oaspeții au reușit să câștige Therabanders donați de AOK.
Cât de delicios are gust o dietă sănătoasă a devenit evident după deschiderea grăsimii din fructe și legume. În plus, studenții au servit sirop de flori de bătrân cu apă minerală rece și lămâie, ceai rece de fructe, cafea și prăjitură.
Pregătirea profesională pentru a deveni asistent pentru nutriție și aprovizionare durează trei ani. După cum a raportat școala profesională, există încă locuri de formare disponibile.