O; se ingrasa atunci cand slabesti

ingrasa

Adaugă la favorite Gettyimages/Tom M Johnson

Întrebarea pare „prostească” și totuși !

Când cercetătorii australieni Ruben Meerman și Andrew Brown au intervievat profesioniștii din domeniul sănătății, răspunsurile au căzut adesea greșit.

Mituri despre pierderea de kilograme

În cercetarea lor, publicată în noiembrie 2014 în British Medical Journal, ei explică faptul că majoritatea medicilor, dieteticienilor și antrenorilor sportivi chestionați consideră că grăsimea pierdută în timpul unei diete „dispare” sub forma energiei consumate de mușchi. organizare.

Alții, mai puțin numeroși, cred că kilogramele pierdute trec prin fecale.

Apoi vine argumentul că grăsimea se transformă în mușchi.

Toate aceste teorii sunt incorecte. Doar 5% dintre dietetici au înțeles: grăsimea este de fapt evacuată sub formă de CO2 și apă.

Unde merge grăsimea când slăbești ?

Principalele surse de energie ale organismului sunt carbohidrații și lipidele. Când mâncăm, corpul (în special ficatul și mușchii) stochează acești carbohidrați și lipide pentru a obține toată energia de care are nevoie.

Dar problema ridicată de Meerman și Brown este următoarea: faptul că grăsimea se transformă în energie nu rezolvă problema pierdere în greutate !