O supă de vară fină, o poză pentru camera din grădină; reteta de caș de lămâie -

am avut cea mai minunată vară de câteva zile la rând, ce minunat;-))
minunat în acest moment, o astfel de supă rece pentru între ... mmmh supa de capsuni ...

Bateți un albuș de ou cu un strop de lămâie și un mic vârf de sare până când devine rigid. se adaugă încet zahăr, după cum este necesar. Scoateți căpșunile din frigider și purecați-le, așezați-le într-o farfurie adâncă, acoperiți cu albușurile și decorați cu alte fructe și puțină mentă ...

supă

Bucura-te de masa ta!

salut ... acum am agățat și o poză pe perete în „sufrageria din grădină” ...


o zicală frumoasă pe hârtie de ambalat (tăiată la DIN A4) tipărită cu imprimanta și lipită pe o bucată de tapet.o margine lipită cu bandă de stofă ... terminată!


când ieși în grădină, un vechi dulap metalic este acum în dreapta, desigur foarte ponosit, dar a fost din nou o ocazie absolut ieftină de a crea niște spațiu pentru câteva ustensile de grădină ...

Îmi place designul meu cu un prosop de soare peste zona de relaxare din grădină și acum am prosopul pe o pătură ascuțită (am primit cadou această frumusețe versatilă de la sora mea Gabi cu peste 20 de ani în urmă și o am încă ... uneori ca o perdea, alteori ca o cuvertură de pat, ca o față de masă și acum ca o vela de soare) și acum o găsesc și mai familiară 😉


Ei bine, așa cum a promis rețeta pentru cașul de lămâie pe care l-am folosit pentru lămâie cu coajă în postarea anterioară ...

Bateți 150g unt moale și 6 ouă cu un mixer de mână până se spumează.Adăugați 450g zahăr și coaja și zeama rasă de 6 lămâi. așezați vasul pe o oală cu apă clocotită și amestecați până când amestecul este gros! (nu o lasati sa fiarba, altfel oul se va coaja) apoi turnati crema in borcane clatite cu apa fierbinte. poate fi păstrat la frigider aproximativ 3-4 săptămâni.

Îmi iau rămas bun de la tine astăzi cu semințele încolțite ale capriciilor mele în grădină. pentru că aș vrea să am florile pentru o salată, am pus semințele în pământ acum câteva zile.În limbajul florilor, nasturțiul are și un mesaj: îmi ascunzi ceva!Sper că nu te ascunzi de mine, ci citește și îmi place postarea mea 😉bucură-te de vară și rămâi fericit.