Oală colorată pentru supă de legume; Natascha Wanek e
O oală colorată de supă de legume este doar lucrul pentru sezonul rece și umed. Curgerea nasului, tuse, dureri în gât, dureri de urechi, dureri de cap, febră, etc. Puteți spune că doar ceva se întâmplă. Probabil cea mai încercată metodă pentru infecții asemănătoare gripei fără complicații este pur și simplu să aștepți, să bei ceai și, bineînțeles, o supă bună și fierbinte.
Oferă-i corpului cât mai multă odihnă și somn și hrănește-l cu tot ceea ce îl întărește pentru a se apăra împotriva atacatorilor. Din propria mea experiență, pot spune doar că, atunci când sunt bolnav, sunt în formă nutrițională. Chiar dacă este de fapt „prea târziu” (ar fi trebuit să vă acordați în prealabil suficientă odihnă și hrană sănătoasă pentru a preveni acest lucru), există oală cu supă de legume, ceaiuri din plante, fulgi de ovăz calzi, mai multe fructe și legume, superalimente, smoothie-uri și vitamina C în diferite forme din meniu.
Supă de pui fără pui
Îmi amintesc încă de prima dată când am răcit de când am decis să devin vegan. În mod normal, am avut întotdeauna supă de pui sau de vită de îndată ce un nas rece și tuse erau pe ordinea de zi. Dar ce mănânci când ești vegan? Deci, în loc de pui sau carne de vită? Generațiile jură sau au jurat de proprietățile vindecătoare ale bulionului de carne, dar ce este cu adevărat? Am răsfoit rețetă după rețetă pe Internet și în cărțile mele de bucate, dar niciuna nu mi-a luat cu adevărat. Chiar și cu supele mele de carne, am încercat întotdeauna să mă asigur că nu sunt doar supă, ci un adevărat deliciu culinar. Prima încercare de supă vegană a fost mai mult un flop decât un top. Tocmai am lăsat deoparte carnea și experiența nu a fost foarte dezamăgitoare. Ei bine, conținutul rămas era destul de slab și nu te-a dat jos din punct de vedere al gustului.
Așteptările mele cu oala cu supă de legume
Nimic nu-mi bate supa de urgență
De îndată ce unul dintre noi se îmbolnăvește, oala colorată cu supă de legume vine pe masă. Dar când ai mereu totul acasă, dorință și timp? Dacă tu însuți ai puterea să sculptezi legume pentru totdeauna? Acesta a fost un proces de învățare și pentru mine și unul dintre cele mai bune sfaturi pe care mi le-a dat mama. Bine ați venit la „supa de urgență”! Sună ciudat, dar merită aur. După ce vreau să am varietatea în oală, se adună destul de multe. În cifre, sunt 8-12 litri de supă. Cel puțin două recipiente de depozitare sunt umplute cu supă de urgență și introduse în congelator. Aceasta înseamnă că prima fază de criză poate fi eliminată cu supă decongelată. Desigur, se poate obiecta aici că calitatea supei și a ingredientelor sale suferă masiv ca urmare a înghețării și dezghețului. Da, acesta este cu siguranță un argument, dar este, de asemenea, incredibil de liniștitor când mă pot lăsa confortabil pe mâncarea gata preparată, dar de casă, cel puțin în primele trei până la trei zile (când este de obicei cea mai mizerabilă).
Masă de supă
Este posibil ca numele să vă fi dat deja o idee. Oala mea de supă de legume nu este doar o porție mică, dar poate fi extinsă într-o masă independentă, cu o valoare de sațietate. Creațiile de supă sunt în mod clar în tendințe cu mine dacă le puteți extinde sau mânca ca o singură masă (și apoi veți fi plini de ele pentru o lungă perioadă de timp). Da, recunosc, tocănița este foarte proastă, dar nu vrem să căutăm musca în unguent; extindeți o inserție sau un adaos de supă adecvat. Puteți găsi inserții de supă care mi-au fost potrivite până acum ca un sfat în rețetă. Dar, desigur, nu există nimic împotriva feliei clasice de pâine sau a unei bucăți de patiserie.
În orice caz, vă doresc mult noroc și pofta de mâncare și ar trebui să vă îmbolnăviți chiar acum - bineînțeles, să vă faceți bine în curând!