Obezitate Chiar și oamenii subțiri se îngrașă - DER SPIEGEL
Indiferent dacă este predispus genetic la supraponderalitate sau nu - oamenii din țările industrializate au luat o pondere semnificativ mai mare în medie de aproximativ trei decenii. Acesta este rezultatul unui amplu studiu norvegian publicat în British Medical Journal. Cu toate acestea, persoanele cu predispoziție genetică la supraponderalitate au fost în medie cele mai afectate de creștere.
Echipa Maria Brandkvist de la Universitatea Norvegiană de Știință și Tehnologie din Trondheim a analizat date de la aproape 120.000 de norvegieni cu vârste cuprinse între 13 și 80 de ani. Au fost înregistrate înălțimea și greutatea diferiților participanți la studiu din 1963 până în 2008. Cercetătorii concluzionează din rezultatele lor că a existat un mediu care a favorizat obezitatea încă din anii 1980.
Creștere semnificativă în anii optzeci și nouăzeci
Indicele normal de masă corporală (IMC) variază de la 18,5 la sub 25. Se calculează din greutatea în kilograme împărțită la pătratul înălțimii. Supraponderalitatea începe cu un IMC de 25, obezitatea la 30.
Conform studiului, IMC al norvegienilor a crescut treptat semnificativ din 1963. A existat o creștere deosebit de semnificativă de la mijlocul anilor 1980. Înainte de aceasta, IMC-ul mediu era sub 25. Apoi, de-a lungul anilor, a atins valori medii în zona supraponderalității. Această evoluție coincide și cu estimările OMS, potrivit cărora în 2008 64% dintre norvegieni și 51% dintre norvegieni erau supraponderali.
Diferențe de creștere în greutate
Cercetătorii au împărțit oamenii în cinci grupuri - de la cea mai mare predispoziție genetică la supraponderalitate până la cea mai mică. Un rezultat: bărbații de 35 de ani din anii 1960 cu cea mai mare tendință de a fi supraponderali aveau un IMC mediu cu 1,20 mai mare decât bărbații cu cel mai mic. În anii noua, diferența a fost în medie de 2,09.
Bărbații cu predispoziție la supraponderalitate s-au îngrășat semnificativ mai mult decât cei fără astfel de variante genetice în ultimii 40 de ani. La femeile de 35 de ani, diferența IMC între persoanele predispuse genetic și cele neafectate a crescut în medie de la 1,77 la 2,58.
Cercetătorii atribuie diferențele clare în creșterea în greutate între persoanele cu sau fără tendință de obezitate unei interacțiuni între mediu și gene.
Epidemie globală de obezitate
Obezitatea este o problemă globală. Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, rata obezității aproape s-a triplat la nivel global din 1975 până în 2016. În 2016, aproape 40% dintre adulți erau supraponderali și 13% obezi.
„Studiul nostru nu poate oferi un răspuns cu privire la cauzele epidemiei de obezitate”, spune liderul studiului Brandkvist. Este util să ne uităm înapoi la cum era viața în anii 1960, „când nu era atât de ușor sau chiar imposibil să alegem un stil de viață atât de nesănătos”, sugerează ea. "Ce și cât am mâncat atunci, cum am dormit și cât ne-am mișcat?"
Prea multă mâncare, prea puțină mișcare
Potrivit ipotezei sale, epidemia de obezitate este legată de consumul excesiv de mâncare și de exercițiile fizice reduse - ambele fiind determinate social. În plus, otrăvurile și microorganismele ar fi putut contribui, de asemenea. Într-un editorial din „British Medical Journal”, oamenii de știință din SUA sugerează să se uite mai mult la grupuri individuale de oameni și să cerceteze mai bine cauzele individuale ale obezității în loc să urmeze doar strategii la nivelul întregii populații.
Organizația Mondială a Sănătății recomandă adulților 150 de minute de activitate fizică pe săptămână, pe lângă o dietă sănătoasă. Pentru copii, ar trebui să fie o oră pe zi. Angajatorii ar trebui să ofere alimente sănătoase și oportunități de a face mișcare.