Obezitate Molecula care te îmbolnăvește
Știm de mult că supraponderalitatea duce la boli cardiovasculare, diabet și chiar cancer la ficat. Aceste afecțiuni sunt boli secundare tipice ale obezității. Cercetătorii au descoperit acum o moleculă care declanșează astfel de boli de bogăție.
Aproximativ un sfert din totalul persoanelor supraponderale se îmbolnăvesc grav în timp. Restul este cruțat. Acum cercetătorii de la Universitatea din Viena, Universitatea Privată Paracelsus din Salzburg și Institutul de Imunobiologie Max Planck din Freiburg par să fi rezolvat enigma. Potrivit experților, diferența este probabil ca în enzima hem oxigenază-1 (HO-1). Acesta este un produs metabolic care este responsabil pentru formarea de noi vase de sânge și, de asemenea, ține sub control procesele inflamatorii în organism.
HO-1 este, prin urmare, o „substanță pentru sănătate”. Dar în experimentele de laborator cu șoareci, oamenii de știință au reușit acum să demonstreze că animalele cu concentrații crescute de HO-1 în țesutul adipos și în ficat prezintă un risc mult mai mare de a dezvolta diabet de tip 2 sau ficat gras dacă sunt supraponderali. Astfel, molecula HO-1 ar fi responsabilă de boli. Într-o conversație cu ORF, cercetătorul Harald Esterbauer de la Med-Uni Wien a spus: „Am fost destul de șocați de primele rezultate, deoarece literatura relevantă postulează că HO-1 protejează împotriva bolilor. De fapt, însă, pare să provoace boli. ”Oamenii de știință au reușit să demonstreze acest lucru prin blocarea enzimei la șoarecii supraponderali și prin aceasta reducând brusc bolile secundare. Rezistența temută la insulină nu s-a concretizat și ficatul gras a apărut mult mai rar sau chiar a regresat la unele animale.
HO-1 împiedică centralele electrice celulare
Unul dintre motivele pentru aceasta pare să fie în mitocondrii, centralele celulare ale corpului în care sunt produse moleculele de energie. Deoarece HO-1 pare să funcționeze ca nisipul în angrenajele acestor centrale electrice: cu cât este mai multă enzimă, cu atât producția de energie pare să funcționeze mai rău. Cu enzima, se pare că a fost descoperit un mecanism cheie care influențează în mod direct metabolismul organismului și utilizarea energiei.
Enzima nu se găsește în aceeași concentrație la persoanele supraponderale. De ce este așa este încă necunoscut. Dar un nivel scăzut de HO-1 pare să fie responsabil pentru scutirea celor afectați de boli secundare grave, în ciuda supraponderabilității. „Știm acum că enzima se formează în concentrații mari foarte devreme la persoanele obeze, adică la cei care sunt supraponderali din punct de vedere patologic. Chiar dacă nu au dezvoltat încă boli ", spune Harald Esterbauer," ați putea măsura enzima ca factor de risc pentru diabet sau ficat gras, de exemplu. "(ORF Science, 4 iulie 2014)
Dacă oamenii de știință au găsit o modalitate de a reduce concentrația de HO-1, atunci ar putea fi o licență pentru obezitate. Un astfel de argument nu ia în considerare problemele psihologice ale excesului de greutate și, la rândul lor, cauzează boli fizice.
Strategia potrivită poate însemna deci doar evitarea excesului de greutate sau scăderea acestuia.