Obezitate Obiceiurile alimentare nesănătoase cresc în timpul vacanțelor de vară
În vacanțele de vară, copiii tind să aibă un stil de viață nesănătos: se uită mai mult la televizor, beau și mănâncă mai multe alimente cu zahăr, dar mănâncă mai puține legume decât de obicei pe parcursul anului. Cercetătorii americani de la Mailman School of Public Health de la Universitatea Columbia avertizează împotriva acestui lucru. Ei și-au publicat rezultatele în Journal of School Health.
Studiul se bazează pe datele din Studiul Național de Examinare a Sănătății și Nutriției din 2003 până în 2008 a 6.453 copii americani din clasele I până în a XII-a. Cercetatorii au evaluat comportamentul alimentar folosind trei categorii: calorii pe zi, numarul de portii de legume consumate (in cani) si cate lingurite de zahar au mancat copii. De asemenea, au înregistrat dacă elevii și-au schimbat activitatea fizică, orele de vizionare la televizor și alte comportamente în timpul vacanței de vară.
În consecință, comportamentele care promovează obezitatea au crescut indiferent de venitul familiei în timpul vacanței de vară. Vara, adolescenții au urmărit în medie cu 20 de minute mai multe televiziuni pe zi și au băut în medie cu 85 de mililitri mai multe băuturi îndulcite decât în timpul anului școlar. Numai puțin s-au schimbat în ceea ce privește mișcarea: în timpul vacanțelor, elevii erau activi fizic cu o medie de 5 minute mai mult decât erau la școală. Aici tinerii, în special fetele din familii defavorizate social, au prezentat un profil de activitate fizică ceva mai slab.
"Mediul școlar rămâne important în promovarea alimentației sănătoase și a unui stil de viață activ. Ar trebui, de asemenea, să influențeze tranziția de la anul școlar la vacanța de vară", a sugerat profesorul Y. Claire Wang, autorul principal al studiului.
Sursa: EurekAlert! (Școala de sănătate publică Mailman a Universității Columbia), Journal of School HealtH