Obezitate și dietă Basmul unor runde sănătoase - DER SPIEGEL

Este o contradicție cu devorarea: oamenii grași se presupune că trăiesc mai mult decât oamenii slabi - deși a fi supraponderal ar trebui să fie atât de rău.

Persoanele dolofane pur și simplu au rezerve de energie mai mari pentru a depăși bolile, spun medicii, care nu consideră acest lucru atât de paradoxal. „Ar trebui să reținem că la pacienții cu anumite boli acute și cronice, a fi supraponderal și chiar obez poate fi mai protector decât dăunător”, spun cardiologii de la Berlin Charité și îl citează pe Shakespeare: „Lasă bărbații puternici să fie în jurul meu”.

Oamenii respectă acest lucru: 62% dintre bărbații adulți și 43% dintre femeile adulte din Germania sunt supraponderali. Dar este chiar rotundă atât de sănătoasă? Mai multe studii care au apărut anul acesta pun sub semnul întrebării acest lucru. Așa-zisul paradox supraponderal care a bântuit medicina de multă vreme este posibil un basm.

„Orice concepție greșită din public cu privire la un posibil„ efect protector ”al grăsimilor asupra riscului de boli cardiovasculare ar trebui contestată”, spune Stamatina Iliodromiti de la Universitatea din Glasgow. Iar Sadiya Kahn de la Universitatea Northwestern din Chicago avertizează: „Paradoxul obezității a creat multă confuzie și potențiale vătămări”.

---