OBEZITATE Țesutul adipos maro, un termostat pentru jurnalul de sănătate al creierului
Țesutul adipos maro, sau grăsimea „potrivită” din organism, face deja obiectul multor cercetări pentru capacitatea sa de a arde energie și de a proteja împotriva obezității. Acest studiu al Universității de Stat din Georgia arată cum grăsimea brună comunică cu creierul prin intermediul nervilor senzoriali, împărtășind informații esențiale în lupta împotriva obezității. Această lucrare, publicată în Journal of Neuroscience, descrie, prin urmare, conversația mică dintre creier și țesutul adipos maro atunci când acesta din urmă arde calorii.
Deoarece grăsimea brună va informa creierul despre cantitatea de grăsime pe care am depozitat-o sau pe care am consumat-o, dincolo de funcția sa deja cunoscută de a consuma calorii și de a produce căldură. O funcție care îl invidiază pe celălalt gras, alb, care acumulează și crește riscul de probleme cronice de sănătate, cum ar fi diabetul și bolile de inimă. De aici și numeroasele încercări în curs de a încerca să transforme grăsimea albă în țesut adipos maro.
Studiul arată că atunci când țesutul adipos maro este activat cu un medicament care imită mesajele sistemului nervos simpatic care provin în mod normal din creier, grăsimea răspunde la creier prin activarea nervilor senzoriali. Astfel, nervii senzoriali (roșu-portocaliu pe vizual opus) de grăsime brună își cresc activitatea ca răspuns la activarea chimică directă, trimit informații către creier și nervii simpatici (verde-portocaliu) trimit semnale înapoi pentru a stoca sau arde grăsimi.