Obezitatea în America Latină este o problemă serioasă

Pe 21 noiembrie 2018 - 09:55

Oamenii din întreaga lume se îngrașă. Chile încearcă să controleze această „epidemie” cu legi stricte.

esențialul pe scurt

În America Latină și Caraibe, aproape 60% din populație este supraponderală.
În Chile, alimentele nesănătoase sunt etichetate și a fost emisă o interdicție publicitară.

Oricine trece prin supermarketul din Chile vede negru în adevăratul sens al cuvântului. Sunt octogonale și greu de ratat: simbolurile negre de avertizare ale alimentelor nesănătoase. Acestea sunt decorate pe fața multor ambalaje și avertizează asupra unor cantități mari de zahăr, sare, calorii sau grăsimi saturate.

În America Latină și Caraibe, aproape 60% din populație este supraponderală. Creșterea economică, urbanizarea în creștere și veniturile medii mai mari sunt unele dintre motivele pentru aceasta. Primii sunt Bahamas (69%), Mexic (64%) și Chile (63%), după cum arată un raport al organizației de sănătate panamericane. Nici tendința nu se oprește la tineri. Potrivit OECD, 44,5% din toți copiii din Chile sunt supraponderali.

Daune fizice și psihosociale

Este o dezvoltare cu consecințe grave. Obezitatea și supraponderalitatea cresc riscul de diabet, boli cardiovasculare și cancer. În copilărie, obezitatea poate provoca leziuni fizice, precum și psihosociale. Tulburările alimentare, depresia și stima de sine scăzută sunt posibile consecințe. Obezitatea este, de asemenea, un cost.

Reacțiile la numerele alarmante variază. Aproape orice altă țară nu a reacționat la fel de radical ca Chile. Ministerul Sănătății a tras frâna de urgență acolo în iunie 2016 și a inițiat reforme de anvergură. Simbolurile negre de avertizare pe alimentele nesănătoase sunt doar un rezultat. Aceștia acționează ca semne de oprire, în special asupra copiilor, explică fostul ministru al sănătății Carmen Castillo.

În plus față de etichetare, au fost emise interdicții de publicitate și vânzare. Produsele marcate nu mai pot fi vândute în curțile școlii din Chile. În timpul zilei, publicitatea acestor alimente la televizor, radio și cinema este interzisă. În plus, ambalarea și publicitatea nu mai sunt permise să vizeze copii cu vârsta sub 14 ani.

Mai mulți producători afectați

O serie de producători au fost afectați de noile reglementări. Corporații precum Kellogg's au trebuit să scoată personaje de desene animate din cutiile lor de cereale, iar oul surpriză al copiilor a fost complet interzis de pe rafturi. McDonald's a trebuit, de asemenea, să își adapteze faimosul Happy Meal în sucursalele din Chile. Multe companii și asociații alimentare au criticat cursul Chile, Ferrero a mers chiar în instanță - deși fără succes.

Noile legi au intrat deja în vigoare în Chile. Chiar înainte de intrarea în vigoare a legii, 20% dintre producători au redus cantitatea de sare, zahăr, grăsimi și calorii, explică fostul ministru al sănătății Castillo. „O reacție fantastică”. Cu toate acestea, chilianii nu s-au slăbit încă. „Este foarte dificil să implementezi obiceiuri sănătoase”, spune Castillo. Ar fi prematur să se facă bilanțul după un timp atât de scurt. Cu toate acestea, Chile a devenit un model pentru alte țări.