Obezitatea la copii și adolescenți în special - GRIN

Hârtie pe termen 2005 21 pagini

adolescenți

Citirea eșantionului

Cuprins

I. Schița problemei:
1. Inițierea treburilor casnice: obezitate în copilărie și adolescență cu o atenție specială la sarcina școlii
2. Ce este obezitatea?
3. Incidența, cauzele și dezvoltarea obezității
3.1 Absorbția energiei și consumul de energie
3.2 Genetica
4. Consecințe psihosociale
5. Aspecte psihologice și terapie comportamentală
6. Prevenire și terapie (strategii de tratament) 11

II Opțiuni pentru acțiune
7. Instruire alimentară sănătoasă și îndrumări privind schimbarea obiceiurilor alimentare
8. Sport și activitate fizică
9. Ce obiective pot fi realiste pentru școală?
9.1 „Mănâncă - mută - simte-te bine” Un proiect pilot pentru prevenirea comportamentului alimentar perturbat în școala primară
9.2 „Power Kids” Un concept de terapie practicabil pentru copiii care sunt supraponderali
9.3 „Jocul copiilor - mâncați mai bine. Mutați mai mult "
9.4 „Copii fericiți”
10. Rezumat și Outlook

Lista literaturii folosite
literatură
Reviste
Site-uri Internet

I. Schița problemei:

1. Inițierea treburilor casnice: obezitate în copilărie și adolescență cu o atenție specială la sarcina școlii

Obezitatea la copii și adolescenți este în prezent un subiect foarte fierbinte în sectorul sănătății. În multe reviste puteți găsi articole cu titluri precum: „Ajută-mi copilul să fie prea gras” sau „Copiii noștri mănâncă prea mult”. Până în prezent, subiectul obezității sau al excesului de greutate nu a primit atât de multă importanță în școală, deși există puncte de contact cu mulți copii și adolescenți afectați în viața școlară de zi cu zi. Acesta a fost motivul pentru care am abordat subiectul obezității în copilărie și adolescență sub forma unei treburile casnice, deoarece cred că școala ar putea contribui la acest lucru. În cariera mea ulterioară de profesor, probabil că mă voi confrunta cu acest subiect de mai multe ori.

La începutul muncii casnice, ofer informații de bază despre obezitate, precum definiția, frecvența și cauzele obezității, consecințele psihosociale și aspectele psihologice, precum și strategiile de tratament și opțiunile de terapie. În pasul următor, intru în opțiunile de acțiune. Acestea includ, printre altele, instruire privind alimentația sănătoasă și îndrumări privind schimbarea obiceiurilor alimentare, exerciții fizice și activitate fizică, proiecte și programe care pot fi de interes pentru școală.

2. Ce este obezitatea?

Obezitatea este o boală cronică și poate fi denumită și obezitate sau obezitate. Este o creștere sau acumulare excesivă a țesutului adipos. Termenul „obezitate” este folosit în mod greșit în acest context, dar în majoritatea cazurilor obezitatea nu are nicio legătură cu o dependență și, cu siguranță, nu cu o dependență de grăsimi. [1]

Obezitatea este atunci când procentul de grăsime corporală este crescut. Spre deosebire de excesul de greutate, despre care se vorbește atunci când greutatea corporală este crescută, evaluată în funcție de indicatorul lungimii greutății, obezitatea este deci definită în termeni de masă grasă corporală. [2] În literatură, termenii „supraponderalitate”, „obezitate” și „obezitate” sunt adesea folosiți sinonim, dar nu există o utilizare uniformă a termenilor. Deci obezitatea este, de asemenea, supraponderală, dar supraponderalitatea nu este neapărat obezitate. Cu toate acestea, deoarece termenii sunt adesea folosiți sinonim în literatură, voi face acest lucru în treburile mele casnice.

Criteriul aplicat uniform pentru determinarea obezității este indicele de masă corporală (IMC). Chiar dacă nu este un instrument optim pentru determinarea obezității la copii și adolescenți, deoarece poate fi utilizat mai bine la adulți, oferă totuși o serie de avantaje. IMC se calculează utilizând formula: greutatea împărțită la pătratul înălțimii tale.

O persoană care cântărește 70 kg și are 1,70 m înălțime face calculul: 70: (1,70 x 1,70) = 24,22.

Cu toate acestea, IMC în copilărie prezintă fluctuații fiziologice considerabile în funcție de vârstă și sex, care fac necesară o evaluare luând în considerare sexul și vârsta. [3]

3. Incidența, cauzele și dezvoltarea obezității

Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), obezitatea la copii și adolescenți, ca și la adulți, a atins proporții epidemice și nu numai în țările dezvoltate. Zece până la douăzeci la sută dintre copiii și adolescenții sunt prea grăsimi și vor rămâne supraponderali până la vârsta adultă. În ultimele decenii, studiile din Jena și Hamburg din Germania au arătat o creștere drastică a greutății corporale. Proporția băieților supraponderali s-a dublat din 1985, până la puțin sub 26%. Creșterea este și mai gravă pentru fete. Fiecare a treia fată este prea grea. La mijlocul anilor 1980, cu greu era unul din nouă. În plus, formele extreme sunt în creștere: în cel mai rău caz, adolescenții obișnuiau să cântărească 160 de kilograme, acum este de 180 de kilograme și mai mult. [4] Obezitatea este o boală foarte complexă care poate avea o multitudine de factori care influențează din diferite zone. Influențele genetico-metabolice, stilul de viață și obiceiurile alimentare, dar și factorii sociali și variabilele de mediu joacă un rol.

3.1 Absorbția energiei și consumul de energie

„Obezitatea și supraponderalitatea ca rezultat al unui echilibru energetic pozitiv pot fi reduse la o ecuație fiziologică simplă:
Energie stocată = consum de energie - consum de energie "

S-a presupus că există diferențe în consumul de energie și aportul de energie între persoanele cu greutate normală și obezi. Cu toate acestea, numeroasele studii au produs rezultate diferite, deoarece chiar și diferențele minime în echilibru de 1 până la 2% pot provoca obezitate sau supraponderalitate. Aceste diferențe minime cu greu pot fi dovedite pe perioade lungi de timp cu metodele de examinare comune în prezent. Este uimitor faptul că există foarte puține dovezi ale diferențelor în aportul de energie, măsurate prin jurnalele nutriționale, între copiii supraponderali, supraponderali și cu greutate normală.

Pe de altă parte, o dependență crescută de stimulii externi a fost descrisă la copiii obezi. În cadrul familiilor, aportul total de energie și compoziția nutrițională a alimentelor ingerate este foarte similară; în schimb, există diferențe mari între diferite familii, cu diferențe relativ mici între membrii individuali ai familiei.

[2] Wirth, Alfred: „Obezitatea: epidemiologie; Etiologie; Boli secundare; Terapie "Springer-Verlag, Berlin 2000, pp.6-7

[3] Wechsler, Johannes G.: "Obezitatea: cauze și terapie" Blackwell-Verlag GmbH, Berlin și Viena 2003, pp. 213-214

[5] Wechsler, Johannes G.: „Obezitatea: cauze și terapie ... p. 117-118