Obezitatea Obezitatea nu este doar genetică - WELT
Europenii se îngrașă. Obiceiurile alimentare proaste duc la obezitate și boli frecvente. La Milano, experții în nutriție vorbesc în prezent despre tendința înfricoșătoare.
Credința că obezitatea este doar o chestiune de gene este periculoasă, avertizează cercetătorii. Deoarece oamenii care sunt de această părere trăiesc mult mai nesănătoși - cu consecințe fatale.
Da, este și în gene. Dar dacă cineva este supraponderal sau subțire nu este în niciun caz o chestiune de predispoziție genetică. Ideea că unii oameni slăbesc în mod natural mai dificil decât alții persistă.
Acest lucru poate avea consecințe fatale pentru comportamentul acestor persoane, scriu psihologii Mike Parent și Jessica Alquist de la Texas Tech University din Lubbock în revista „Health Education and Behavior”. Cei care consideră că greutatea este determinată genetic trăiesc în medie mai puțin sănătoși - și o vor face după aceea.
Cercetătorii au evaluat date de la puțin sub 4.200 de bărbați și 4.700 de femei cu vârste cuprinse între 18 și 79 de ani, care au fost fie furnizate chiar de participanți, fie înregistrate de profesioniștii din domeniul medical. Printre altele, aceștia au cerut subiecților acordul asupra afirmației: „Unii oameni sunt născuți pentru a fi grași, iar alții sunt slabi, nu se poate face mult pentru a schimba acest lucru”.
Pe o scară de la unu la cinci, li s-a cerut să evalueze cât de exactă credeau că este declarația. Apoi, cercetătorii au întrebat despre activitatea fizică a subiecților testați, dieta, vârsta, înălțimea și greutatea lor, precum și starea generală de sănătate și nivelul zahărului din sânge. Acesta din urmă a servit drept marker al riscului de diabet.
Dieta proastă, mai puțină mișcare
Așa sunt americanii supraponderali
Hamburgeri cu brânză, cartofi prăjiți și o băutură răcoritoare răcoritoare cu ei: Pentru mulți oameni, mâncarea rapidă este simbolul SUA. Dar acest tip de dietă creează și probleme de sănătate.
Sursa: Die Welt/NowThis
Rezultatul: persoanele care considerau greutatea corporală ca o proprietate înnăscută mâncau mai puțin sănătos în medie cu vârsta în creștere decât cei care considerau greutatea ca fiind influențabilă. Au mâncat mai multe mese gata, au acordat mai puțină atenție informațiilor nutriționale și, mai puțin, că au fructe și legume în casă, scriu cercetătorii. Credința în greutatea moștenită a fost, de asemenea, asociată cu o activitate fizică mai redusă.
„Dacă cineva crede că dieta și activitatea fizică nu pot afecta greutatea corporală, este mai probabil să aleagă comportamente pline de satisfacții pe termen scurt, cum ar fi alimentația nesănătoasă sau să fie leneși, mai degrabă decât lucruri sănătoase, cu beneficii pe termen lung în greutate”, explică autorii. "Dacă medicii vor să-și încurajeze pacienții să adopte un stil de viață mai sănătos, ar trebui să lupte cu ideea că greutatea este o predispoziție pură".
În SUA și în multe alte țări, numărul persoanelor supraponderale a crescut de ani de zile - cauzat în principal de o dietă nesănătoasă și de lipsa exercițiilor fizice. Drept urmare, numărul persoanelor cu diabet de tip 2, boli cardiovasculare și anumite tipuri de cancer crește. Potrivit Institutului Robert Koch (RKI), două treimi din bărbați și mai mult de jumătate dintre femei din Germania sunt supraponderali.
Consecințe asupra sănătății
OMS recomandă maximum șase lingurițe pe zi
Organizația Mondială a Sănătății (OMS) declară război obezității și diabetului. În noua orientare, ea recomandă consumul a maximum șase lingurițe de zahăr pe zi.
Nu numai factorii care determină greutatea unei persoane sunt complexi - pe lângă gene, de exemplu, compoziția bacteriilor din intestin. Consecințele asupra sănătății nu sunt determinate numai de cantitatea de exces de greutate. De exemplu, enzima hemogen oxigenază-1 (HO-1) este probabil responsabilă de determinarea diabetului de a dezvolta persoane supraponderale.
Oamenii de știință au raportat în revista „Cell” că persoanele cu activitate scăzută de HO-1 rareori dezvoltă boli secundare, în timp ce cei cu niveluri ridicate de HO-1 sunt mai susceptibile.
Și în ceea ce privește factorul de exercițiu, un studiu a constatat că doza determină beneficiul pentru sănătate: nu există nicio îndoială că exercițiul moderat are un efect benefic.
Dar prea mult antrenament la o vârstă fragedă sau după o boală cardiacă poate fi potențial dăunător, potrivit revistei „Heart”. Probabil că există o limită superioară dincolo de care mai mult sport nu va mai aduce niciun beneficiu pentru sănătate.