Obsesia ortorexiei cu alimentația sănătoasă PassionSant

știri Ortorexia este o tulburare alimentară care constă într-o obsesie cu consumul de alimente sănătoase.

sănătoasă

Persoanele cu boala Alzheimer devin obsedate de găsirea unei diete sănătoase și resping în mod obișnuit alimentele care sunt percepute ca nesănătoase. Se feresc de cel mai mic gram de grăsimi, mănâncă doar alimente crude, disprețuiesc produsele de patiserie și nu mai merg la restaurante. A mânca sănătos poate să nu fie atât de sănătos pe cât crezi.

Ortorexia nu are nimic de-a face anorexie sau bulimie. Pacienții cu aceste două tulburări au cea mai mare parte o problemă cu cantitatea de alimente, în timp ce aici obsesia este calitatea.

Persoana ortorexică este interesată doar de valoarea nutritivă și utilitatea fiziologică a alimentelor. Și crede că a mânca sănătos îi va permite să-și recapete o sănătate mai bună. Cu toate acestea, acest lucru nu este cazul. Dacă respingerea „mâncării nedorite” este un lucru bun, pericolul ortorexiei constă în faptul că duce la aruncarea multor alimente importante pentru sănătate, ajungând astfel să mănânce doar legume și fructe crude, de preferință organice.