Ocean pentru pescuit și acvacultură durabile WWF Franța
Pescuitul și acvacultura sunt activități economice importante. Producția mondială este de aproximativ 167 milioane de tone, din care 146 milioane sunt destinate consumului uman. Această producție se intensifică, dând loc unor tehnici din ce în ce mai puțin virtuoase care contribuie la supraexploatarea resurselor piscicole și la distrugerea habitatelor. Combinată cu efectele schimbărilor climatice, această pescuit excesiv amenință securitatea alimentară. Dornic să păstreze resursele marine și de apă dulce, WWF se angajează în pescuitul durabil și acvacultura.
Pentru a afla mai multe despre subiect:
Pescuitul excesiv, pescuitul ilegal și pescuitul incidental
Consumăm prea mult pește în Franța
Franța importă aproape 85% din consumul său anual de fructe de mare. New Economics Foundation a calculat „ziua dependenței de pește”. Această zi indică faptul că până la această dată Uniunea Europeană a consumat tot peștele pe care îl capturează în apele sale teritoriale și, prin urmare, trebuie să recurgă la import. În 2017 a avut loc pe 6 iulie și în fiecare an data se întoarce din nou din cauza cererii noastre mari și a pescuitului excesiv de stocuri.
În ultimii ani, capturile de pescuit au crescut puțin, iar situația stocului nu s-a îmbunătățit, potrivit FAO. La nivel global, capturăm aproape 93,4 milioane de tone de pește. Aproape 90% din stocurile noastre globale sunt exploatate pe deplin (58,1%) sau supraexploatate (31,4%). Vorbim despre pescuitul excesiv atunci când pescuim mai mult decât ne poate oferi stocul prin reînnoirea populației.
La nivel global, peștii sunt principala sursă de proteine și venituri pentru peste 800 de milioane de oameni. Cu toate acestea, presiunea crescută a pescuitului din ultimii 50 de ani, coroborată cu practici nesustenabile a dus la prăbușirea mai multor stocuri de pește.
Astăzi, majoritatea speciilor cele mai consumate se află la vârful exploatării, ceea ce înseamnă că numărul capturilor nu poate crește. Prin urmare, pescuitul excesiv pune în pericol mijloacele de trai ale comunităților care depind de acesta, cum ar fi în afara Senegalului și Mauritaniei, odată cu prăbușirea stocurilor de sardină. Fenomenul pescuitului excesiv include tehnici de pescuit care au un impact semnificativ asupra majorității ecosistemelor noastre marine prin distrugerea coralilor și capturarea accidentală a speciilor vulnerabile (rechini sau broaște țestoase de exemplu).
Pescuitul ilegal nedeclarat și nereglementat (INN) sau pescuitul ilegal participă la pescuitul excesiv și intră în concurență neloială cu pescarii care respectă reglementările. Problemele sociale sunt asociate cu această practică, cum ar fi cazurile de sclavie pe unele nave.
Scurtmetrajul Nonoy and the Sea Monster regizat de Wildruf Film pentru WWF tocmai a primit un trofeu internațional la Deauville Green Awards în categoria mesajului de scurtă conștientizare.
Pescuitul excesiv nu are doar consecințe biologice, cum ar fi epuizarea resurselor și dezechilibrul ecosistemelor marine, ci și consecințe sociale și economice.
Boomul acvaculturii
Dintre primele 7 dintre primele 10 pescuituri furajere din lume, 90% din pește este procesat în făină sau ulei.
Aproape jumătate din fructele de mare pe care le consumăm provin din acvacultură. Sectorul acvaculturii s-a dezvoltat foarte repede și producția continuă să crească. Cu toate acestea, impactul acvaculturii asupra mediului este departe de a fi neglijabil. Intensificarea acvaculturii a avut efecte negative asupra mediului. Contribuie la poluarea apei prin deversarea deșeurilor, substanțelor chimice și medicamentelor în mediul natural. În plus, bolile se răspândesc în afara iazurilor în creștere și pot afecta viața sălbatică. De exemplu, în cultivarea somonului, păduchii pot infecta somonul sălbatic. Acest parazit slăbește peștele, ducând pe termen lung la o scădere a indivizilor sălbatici.
În plus, fermele de acvacultură pot modifica peisajul și pot contribui la distrugerea ecosistemelor. O parte a mangrovei, în special în Asia de Sud-Est, a dispărut pentru construcția fermelor de creveți. Mangrovele sunt ecosisteme bogate care oferă servicii ecologice comunităților locale.