Octombrie 2018 Te costă Tarabiscotte; sau te saperlipopote

în 2021 trăiește libertatea !

2018

Puțină botanică ?

Șoldurile, un trandafir sălbatic vara:

măceșe, tufiș sau trandafir sălbatic, crește pe marginea pădurilor sau a câmpurilor. Uneori se urcă pe un prieten. Poate fi găsit până la 2000m altitudine. Ramurile sale încep de la sol, arcuite peste 3 metri înălțime. Aceste tulpini sunt acoperite cu spini în formă de canin, de unde și numele său caine Trandafir. „Măceșul” provine din latina populară aquilentum, „Cine are panze”, din acus, „Vârf, ac”.

Trandafirul sălbatic, floarea, se numește trandafir canin, caine Trandafir în engleză, are o aromă intensă imediat după eclozare. Măceșa provine din greacă, kunorhodon, Prin urmare, „trandafirul câinelui”. Acest nume provine, de asemenea, din proprietățile vindecătoare atribuite rădăcinii sale împotriva rabiei la câinii domestici.

Ce să faci cu florile ?

  • Aromați vinurile dulci, oțeturile de mere sau de cidru
  • Cristalizați-le în zahăr, pentru deserturi
  • Foarte parfumate și delicate, florile sunt folosite în parfumerie.
  • Macerează petalele uscate în ulei de jojoba pentru a face o bază de frumusețe

Ce să faci cu fructele ?

Măceșul crește toamna și iarna, este o mică drupa roșie * plină de achene păroase.

*Latin drūpa oliva, măslin copt, ea însăși luată din greaca δρύπτα, măslin prea copt...
Șolduri, numit și „zgârietură de cur”, peră de pasăre sau gousson, este de fapt un fruct fals. Este coaptă la sfârșitul lunii octombrie. Este o drupa care conține în partea sa roșie umflată, pericarpul, recipientul florii sau ovarului, achene sau semințe .

Există fire de păr lângă achene, mâncărime și pot irita pielea și membranele mucoase. De asemenea, sunt folosite ca zgâriere a părului. Puteți tăia măceșul, îndepărtați toate aceste fire de păr și fructele uscate (bogate și în lipide) din interior, pentru a mânca doar recipientul roșu care servește drept hrană pentru planta viitoare ... fire de par măceșe, administrate pe stomacul gol acoperit cu miere, pentru a elimina viermii rotunzi. De aici și numele său de spălător de cur, deoarece mâncărime la ieșire .

Poate, de asemenea scobesc șolduri, răzuiește-le cu atenție pentru a îndepărta toate firele de mâncărime. Acest lucru evită trecerea și călcarea pulpei gătite. Avem imediat produsul potrivit. Dar este nevoie de mai multe mâini mici !