Olivier Bauer „A mânca bine poate fi și o etică a vieții”
Suntem prea atenți la ceea ce mâncăm? Părerea lui Olivier Bauer este profesor la facultatea teologică a Universității din Lausanne. El este interesat de valoarea spirituală a alimentelor (1).
Este normal să fim atenți la ceea ce este pe farfurii, din mai multe motive. Deja, sănătate. Avem mai multe cerințe în ceea ce privește calitatea alimentelor și ne-am dat seama că o mulțime din ceea ce mâncăm nu ne menține sănătoși.
Apoi vine nivelul mai etic sau filosofic. Cum, în timp ce ne hrănim pe noi înșine, să rămânem bine în raport cu creația și cu locul pe care vrem să-l deținem în lume? Întrebarea apare în relația noastră cu alte ființe umane - cafeaua pe care o beau este produsă în condiții echitabile? -, animale, cu întreaga problemă a sacrificării, modul în care sunt tratate și, în cele din urmă, cu natura: respectă condițiile de producție a acestor alimente pământul? Aceasta este o etică a vieții.
80% din articol rămâne de citit.
Crucea,
Cultivați-vă diferența
Inclus în abonament:
- Toate articolele nelimitate pe web și aplicații
- Ziarul zilnic în versiune digitală
- Acces la arhive și fișiere tematice
- Buletinele noastre informative actuale și tematice
Ofertă de încercare de la