Omega-3 nu sunt la fel de bune pe cât cred că sunt până la urmă - Bodymed News
Asta chiar se află în spatele ei
Uleiurile din pești grași de mare conțin acizi grași omega-3 de înaltă calitate, despre care se spune că protejează împotriva infarcturilor, accidentelor vasculare cerebrale și Alzheimer. Este adevărat?
Progresul pentru acizii grași omega-3 a venit odată cu studiul GISSI (publicat în Lancet 1999):
În acest studiu la scară largă, s-a arătat la pacienții după un atac de cord că aportul suplimentar de acizi grași omega-3 pe lângă terapia standard poate reduce semnificativ riscul unui alt atac de cord, accident vascular cerebral sau aritmie cardiacă fatală. Efectele pozitive ale acizilor grași omega-3 au fost mai pronunțate decât cele ale oricărui medicament utilizat individual.
Acest studiu inovator a declanșat un adevărat hype despre acizii grași omega-3. Studiile ulterioare nu au putut întotdeauna să confirme rezultatele pozitive, cu toate acestea, în unele cazuri, aportul de acizi grași omega-3 s-a dovedit a fi ineficient. În plus, există voci din ce în ce mai mari că uleiurile de pește sunt contaminate cu poluanți și că daunele sunt mai mari decât beneficiul. Ce este acum?
O combinație de mâncare mediteraneană plus acizi grași omega-3 este ideală
Studiul GISSI a fost realizat în Italia, adică, toți participanții au mâncat practic o dietă mediteraneană. Au folosit ulei de măsline în mod regulat, au mâncat mai mult pește, fructe de mare, fructe și legume. Prin adăugarea acizilor grași omega-3, raportul crucial dintre acizii grași omega-6 și omega-3 ar putea fi îmbunătățit semnificativ, ceea ce a dus la efectele terapeutice.
Totul depinde de raportul corect dintre omega-6 și omega-3
Dacă un astfel de studiu ar fi repetat în Germania sau America, s-ar putea ca efectele descrise mai sus să nu apară în ciuda aportului suplimentar de capsule de acid gras omega-3. motiv se află în obiceiuri de consum diferite. Dieta obișnuită în Germania sau America este, în general, mai bogată în acizi grași omega-6 (conținută, de exemplu, în ulei de floarea soarelui, șofran sau soia, multe produse procesate și grăsimi animale).
Aceasta înseamnă că nu este suficient să luați suplimentar acizi grași omega-3 și nimic altceva de schimbat. Aportul de acizi grași omega-6 prin alimente trebuie întotdeauna redus în același timp.
Preferați capsulele cu ulei de pește foarte concentrat
În plus, studiul GISSI a fost realizat cu capsule de ulei de pește foarte concentrat, care conțineau aproximativ 90% acizi grași omega-3. Capsulele standard de ulei de pește, pe de altă parte, conțin adesea doar 30% acizi grași omega-3, capsulele de înaltă calitate trebuie să conțină cel puțin 60% acizi grași omega-3.
Capsulele de ulei de pește de înaltă calitate conțin chiar și peste 90% acizi grași omega-3. Acestea sunt concentrate în mod adecvat prin procese speciale de producție și curățate de poluanți în cel mai bun mod posibil.
Uleiuri din pești mici, sălbatici, cum ar fi sardinele, hamsii și macrou sunt de obicei deja în mod natural mai puțin poluanți decât cei de la pești de lungă durată, cum ar fi somonul.
De asemenea, sunt noi capsule brevetate întărite foarte bine tolerate. Eructul cu aromă de pește descris de persoanele sensibile nu este necesar.
Experții în nutriție recomandă zilnic un supliment cu două capsule de ulei de pește foarte concentrat - ideal cu 90% acizi grași omega-3. Dacă sunteți unul dintre grupuri de risc, precum B. Persoanelor după un atac de cord, este recomandat, Luați două dintre aceste capsule de două ori pe zi. În plus, dieta ar trebui schimbată într-o dietă mediteraneană modificată, în conformitate cu recomandările LOGI.
daca tu joacă-l în siguranță aveți-l cu medicul dumneavoastră generalist Determinați indicele Schacky omega-3 (indicele hs omega-3) din sânge. Aici concentrația de acizi grași omega-3 - măsurată în celulele roșii din sânge - ar trebui să fie între 8 și 12%.
Cu ceva în plus Mișcare, unu dietă sensibilă și unul greutate normală deci operează asta cea mai bună prevedere pentru pensionare.