Omletă
Ultima actualizare: 21 februarie 2011
Pentru 4 persoane, veți avea nevoie de:
- 0 6 ouă
- 1 50 g unt
- 2 sare
- 3 piper
- Greutatea totală a acestor ingrediente: 350 grame
Cât timp ?
Pentru a face această rețetă:| 5 minute. | 25 min. | 30 minute. |
Conservare:
Rețetă pas cu pas
Pasul 1 - 5 min.
Spargeți 6 ouă într-un castron de salată, sare și piper și bateți cu atenție pentru a obține un preparat foarte omogen.
Pregătiți un "href ="/tips_astuces/recipe-comment-preparer-bain-marie.php "target =" _ blank "> bain-marie la foc mic și puneți ouăle bătute în el. Pregătirea (lungă) a vor începe ouăle amestecate.
Al 2-lea pas
Scopul este să gătești totul cu blândețe, fără a fi gătit ca „omletă”, dar ceva omogen.
Pentru a face acest lucru, cu un "href ="/materiel.php? Id = 12 "target =" _ blank "> maryse, amestecați preparatul constant (în baia de apă) insistând pe margini și fund.