Omletă de ciuperci cu cimbru - rețeta perfectă cu conținut scăzut de carbohidrați
Ouă, ciuperci, slănină și ceapă - omleta cu ciuperci este gata!
Această omletă cu ciuperci este o rețetă excelentă cu conținut scăzut de carbohidrați, care se potrivește pe masa de mic dejun, precum și la prânz sau ca o cină ușoară. Cimbrul proaspăt îi conferă aroma puternică, ciupercile și ciupercile de stridii au un gust delicios împreună cu oul.
Ingrediente pentru omleta de ciuperci cu cimbru (pentru 2-4 persoane):
6 ouă
100 ml smântână
50 ml apă spumantă
200 g ciuperci (de exemplu, ciuperci și ciuperci stridii)
1 buchet mic de cimbru
1 ceapă
1 cățel de usturoi
150 g de slănină într-o singură bucată
sare si piper
Preparare omletă de ciuperci cu cimbru:
1.
Curățați ciupercile cu un cuțit mic de bucătărie și tăiați-le în felii groase de 4 mm. Spălați și scurgeți cimbru și smulgeți frunzele din tulpini. Curățați ceapa și cățelul de usturoi și tăiați cubulețe mici. Tăiați slănina în felii groase de 5 mm și tăiați-le în cuburi mici.
2.
Se prăjește slănina și ciupercile într-o tigaie suficient de mare, se adaugă cimbru, ceapă și usturoi și se călește totul timp de 2 minute până când devine translucid.
3.
Între timp, bateți ouăle într-un bol suficient de mare, amestecați cu smântâna și apa spumantă și condimentați cu sare și piper. Puneți ouăle peste ciuperci în tigaie și prăjiți omleta pe ambele părți timp de 3-4 minute la foc mediu spre mic.
Al 4-lea.
Pentru a întoarce omleta, folosiți două spatule mari, astfel încât să nu se rupă. Serviți imediat.
Dacă nu luați în serios carbohidrații, puteți adăuga o baghetă proaspăt coaptă sau o felie de pâine integrală tare cu unt.
Lucruri de știut despre omletele cu ciuperci:
Deoarece ciupercile cultivate sunt folosite pentru omletă, într-adevăr nu depinde de sezonul ciupercilor din toamnă. Dacă există timp pentru aceasta, puteți folosi, desigur, și ciuperci de pădure proaspăt colectate.
Ciupercile nu au aproape carbohidrați, dar sunt extrem de bogate în proteine și au un conținut ridicat de potasiu. Sunt, de asemenea, surse sănătoase de fibre, deoarece conțin hemiceluloză, care te menține sătul mult timp.
Prin urmare, ciupercile sunt perfecte pentru bucătăria cu conținut scăzut de carbohidrați! Nu numai că au un gust delicios de condimentat, dar vă ajută și să vă mențineți sănătoși și subțiri.
Aici veți găsi mai multe rețete de omletă grozave și totul despre ciuperci și conținut scăzut de carbohidrați!
Aceste rețete cu conținut scăzut de carbohidrați sunt pur și simplu excelente - pregătite rapid, sănătoase și, de asemenea, perfecte pentru a pierde în greutate. Lasă-te inspirat ...
Omletă de dovlecei greci cu ierburi proaspete
Mic dejun sau masă ușoară - omleta grecească de dovlecei cu ierburi proaspete! Această omletă de dovlecei este micul dejun perfect pentru cei care se ridică târziu și pentru cunoscători. Pentru ca…
Omletă de brânză elvețiană cu nuci și ierburi proaspete
Această omletă de brânză este o specialitate din sudul Franței! În Provence, omleta de brânză este servită la micul dejun sau ca o mică masă între ele. Pregătit cu ...
Omletă suculentă cu roșii colorate, ciuperci și coadă
Omleta este un fel de mâncare clasic cu ouă! Această omletă este foarte bună nu numai pentru micul dejun, ci și ca masă ușoară pentru prânz sau cină ...
Tortilla spaniolă - clasica omletă de cartofi
Tortilla spaniolă este un clasic absolut care se mănâncă în Spania aproape în orice moment al zilei. Fie ca mic dejun cu pâine, ca topping pentru bocadillos ...
Supă cremoasă fină de ciuperci cu ciuperci proaspete de pădure
Această supă cremă de ciuperci este pentru cunoscători! Supa cremoasă de ciuperci este preparată cu ciuperci proaspete de pădure, pe care în mod ideal, bineînțeles, le-ați adunat în pădure. Este rafinat ...
Risotto fin de vin alb cu castane și ciuperci de unt
Risotto cu vin alb este o masă grozavă de toamnă! Ciupercile locale de pădure pot fi prăjite în acest risotto de vin alb. Ciupercile de castane și unt sunt ciuperci comestibile populare care cresc în ...
Supă cremoasă de ciuperci porcini cu cimbru și trufe
Această supă de ciuperci porcini este rafinată cu cimbru și trufe! Supa noastră de ciuperci porcini este un clasic popular de toamnă. În această rețetă, se face cu ciuperci proaspete proaspete și ...
Cele mai frumoase rețete de toamnă - bucătărie excelentă
Aceste rețete de toamnă te fac să uiți dorința ta de o vacanță în sud! Pentru că rețetele de toamnă ne răsfață cu arome delicioase, ingrediente încălzitoare și o porție în plus ...
Dieta cu proteine - Cât de bine funcționează și cât de sănătoasă este
Este dieta proteică soluția la toate problemele? Dieta cu proteine se bazează pe un aport extrem de mare de proteine. Albușul de ou (numit și proteină) este ...
Chanterelles proaspete cu tagliatele de casă
Chanterelles sunt un clasic al bucătăriei fine cu ciuperci. Când zilele devin mai scurte la sfârșitul verii și temperaturile se răcesc puțin, începe sezonul înalt pentru ciuperci. ...
Chanterelles proaspete și paste cu dovlecei și salvie
Chanterelles sunt sezonul de vârf la sfârșitul verii și toamna! Și galbenele, împreună cu ciupercile porcini, sunt cele mai frumoase ciuperci de pădure locale cu paste clasice. Combinat cu dovlecei, salvie și lingonberry ...
Cartofi dulci la cuptor cu galbenele și smântână
Cartofii dulci și ciuperci la cuptor au aroma completă de toamnă! Cartofii dulci la cuptor sunt pur și simplu introduși în cuptor și coapte la o temperatură ridicată. Din cauza căldurii mari ...
Clatite umplute cu ciuperci porcini si radacina de patrunjel
Clătitele umplute cu ciuperci porcini sunt o delicatesă! Clătita umplută cu ciuperci porcini din această rețetă de toamnă este făcută cu rădăcină de pătrunjel proaspăt. Aroma puternică a ...
Ciuperci mixte cu cartofi patrunjel
Rețetă de detoxifiere cu ciuperci și cartofi: Ciupercile mixte cu cartofi de pătrunjel sunt un fel de mâncare de bază cu mult condiment și, datorită cartofilor, cu o densitate ridicată de energie ...
Ciuperci de pădure mixte cu pâine albă prăjită
Ciupercile de pădure mixte vin în multe variante. Ciuperci Porcini, castane, ciuperci de unt, ciuperci de pâine, Kaiserling, Hallimasch, galbenele, ciuperci de luncă sau pietricele - tot ce puteți găsi în pădure sau pe ...
Supa limpede de ciuperci cu ciuperci mixte
O supă clară de ciuperci pentru gurmanzi! Această supă clară de ciuperci este preparată cu ciuperci mixte. Ciupercile potrivite sunt, de exemplu, ciupercile porcini, galbenele și castanele. Dar și ciuperci ...
Fructe sănătoase cu conținut scăzut de carbohidrați - Afine sălbatice din Canada
Afinele sunt fructe excelente cu conținut scăzut de carbohidrați. Principiul conținutului scăzut de carbohidrați reprezintă o dietă săracă în carbohidrați. Multe persoane care suferă de probleme de greutate, dar și diabetici ...
Ciorbă de chanterelle de toamnă cu ierburi și friscă
Această ciorbă de chanterelle este un punct culminant în toamnă! Bucurați-vă de supa de chanterelle toamna, când ciupercile din pădure din regiunile locale sunt în sezon. Combinat cu cimbru, praz, ...
Taitei de toamna cu galbenele si patrunjel
Schupfnudeln sunt o specialitate alpină făcută din aluat de cartofi. Acestea oferă o schimbare frumoasă față de pastele clasice și se prepară rapid și ușor. În legătură cu prăjit ...
Burger de naut cu conținut scăzut de carbohidrați
Acești burgeri de naut cu coriandru și ghimbir răcoritori nu conțin carne și sunt încă bogate în proteine sănătoase din leguminoase. Pentru o schimbare, burgerul este ...
Rețete cu ciuperci - cele mai frumoase idei de rețete
Rețete cu ciuperci pentru fiecare gust! Aici veți găsi rețete cu ciuperci care sunt uneori preparate cu carne și păsări de curte, alteori vegetariene sau chiar vegane.
Șnițel de coapse de porc cu ciuperci, ienupăr și marsala
Acest fel de șnițel este un adevărat clasic din Sicilia! În această rețetă, șnițelul este preparat cu coadă de porc slabă. Combinația de ienupăr ...
Carpaccio de avocado cu brânză de vaci și afine
Avocado este un fruct din familia laurului. Este foarte bogat în acizi grași saturați și nesaturați și este considerat un ingredient sănătos. Combinat cu…
Frigarui de carne americani cu sos de afine cu miere
Aceste frigarui de carne sunt SUA food deluxe! Frigarui de carne au un continut scazut de carbohidrati si sunt pe deplin conforme cu imaginea americana de sanatate a alimentatiei sanatoase. Vi se va furniza un ...
Salată asiatică cu pak choi, carne de vită și afine
Această salată asiatică cu pak choi, file de vită gătit roz și afine este un punct culminant culinar! Arome de la tartă la dulce, cum ar fi nuca, susanul și ...
Carb scăzut - slăbire sănătoasă cu mai puțini carbohidrați
Conținutul scăzut de carbohidrați nu trebuie să fie lipsit de carbohidrați Rețetele cu conținut scăzut de carbohidrați renunță în mare măsură la carbohidrați și, în special, carbohidrații răi sunt eliminați din meniu ...
Rețete cu conținut scăzut de carbohidrați - pentru o dietă sănătoasă
Rețete cu conținut scăzut de carbohidrați pentru dieta conștientă! Aceste rețete cu conținut scăzut de carbohidrați susțin o mentalitate nutrițională și sănătoasă. Bucurați-vă de mâncăruri bogate în proteine, fără carbohidrați simpli. Proaspăt ...
Tort de morcovi umed, cu conținut scăzut de carbohidrați 🥕 fără făină
Acest tort cu morcovi este potrivit pentru crabul scăzut! Deoarece tortul cu morcovi se coace cu migdale și nuci în loc de făină. Dacă utilizați un înlocuitor de zahăr ca ...