Omleta de ton dietetic; Delicii - Rețete dietetice

Omletă de ton

Pentru 2 persoane

Timp de preparare: 15 minute

Timp de gătit: 20 de minute

Ingrediente:

- 75 g de ton în saramură

- 1 linguriță de smântână proaspătă

- câteva ramuri de arpagic

Reţetă:

Curățați șalotele și tăiați-le mărunt. Topeste-le in unt.
Scurgeți tonul așa cum este și sfărâmați-l cu o furculiță. Rumeneste-l cu ehalotele.
Spărgeți ouăle într-un castron. Se amestecă smântâna, sarea și piperul. Bate totul cu o furculiță energic.
Într-o tigaie, turnați ouăle bătute și gătiți până când marginile încep să se rumenească. Se toarnă tonul în centrul omletei și se îndoaie.
Decorează omleta cu arpagic tocat mărunt.

Sfaturi și sfaturi pentru dietă

- Puteți adăuga ingredientele dorite la ouăle bătute:

Elemente proteice: pește (ton), șuncă, slănină, slănină, brânză (Gruyère, Comté, mozzarella ...)
Elemente glucidice: cartof
Legume: roșii, praz, ciuperci, sparanghel ...