Omletă parmentière - Rețete dietetice și gourmet

http://www.diet-et-delices.com Găsiți toate rețetele dietetice-gourmande pe noul blog și multe altele ... http://www.diet-et-delices.com

  • Toate
  • vas complet
  • delicatese
  • acompaniament
  • parteneri
  • carne
  • lapte sau desert fructat
  • aperos
  • rețete de bază
  • băutură
  • alimente

Parmentière omletă

14 octombrie 2013, 08:34 - Categorii: # fel de mâncare complet

rețete

Pentru 1 persoană

Timp de preparare: 5 minute

Timp de gătit: 10 minute

Ingrediente:

- 100 g cartofi mici fierți în apă

- 50 g slănină

Reţetă:

  • Se calesc cartofii mici (pregătiți anterior în apă) într-o tigaie în ulei de măsline. Lasă-le să se rumenească.
  • Adăugați slănina și lăsați-o la sotat timp de 5 minute.
  • Într-un bol de salate, bateți ouăle într-o omletă și condimentați cu piper.
  • Se toarnă ouăle în tigaia fierbinte peste cartofi și slănină.
  • Gatiti pana cand marginile sunt aurii. Omleta trebuie să fie curgătoare.