Opriți produsele lactate osteoartrita, pierderea în greutate, emoții - Isatis Bleu
În acest articol, vă împărtășesc experiența mea. Nu există părtinire „pro” sau „împotriva”, formule miraculoase pentru a slăbi 10 kilograme sau soluții naturale care ar trebui să funcționeze pentru dvs. împotriva osteoartritei. Ceea ce a găsit o femeie în vârstă de 42 de ani, supraponderală, cu 4 sarcini sub curea și o dragoste excesivă pentru raclette când a renunțat la lactate.
Ce m-a determinat să renunț la lactate
În decembrie anul trecut, făceam o sesiune cu un specialist în energie. Și i-am spus că mai am multe perioade de depresie, de tristețe. Am suferit de depresie după moartea unei persoane foarte, foarte apropiate în urmă cu peste un an. A fost atât de greu să ies din el, încât mă înspăimânt să cad din nou în această depresiune temporară care se instalează permanent și se scufundă, se scufundă în energia noastră și joie de vivre.
Specialistul în energie mi-a spus că a observat că oprirea completă a produselor lactate a redus fazele de tristețe și anxietate din el și din ceilalți, printre clienții săi și cei din jur.
Cu excepția faptului că iubesc racleta, tartifleta, Mont d'Or și că mănânc produse lactate la toate mesele mele (unt, cremă fraîche, brânză rasă emmentală, brânză de capră) ... vorbisem deja, dar „sărisem”. Decembrie este și faza de blues de iarnă: mai puțină lumină, zile mai scurte, mâncare mai bogată ... Momentul potrivit pentru oprire ...
Cum să opriți produsele lactate
Am decis să testez după programare timp de 2 săptămâni pentru a vedea dacă văd vreo schimbare în starea mea emoțională. Cu ideea că este complet reversibil, eliminarea unui aliment este mai ușor de decis !
Oprirea produselor lactate necesită un pic de gândire: unt, crème fraîche, emmental ras, deserturi (cremă de desert cu lapte, ciocolată cu lapte etc. produse de patiserie și produse de patiserie care conțin unt), pe lângă tartiflette, raclette și brânză înainte de desert ...
Brânza rasă poate fi înlocuită cu drojdie de bere malțită. Gustul este destul de apropiat. Pe de altă parte, drojdia de bere malțită nu va avea partea strânsă și obligatorie a brânzei. Se găsesc în vrac sau în pungi în magazinele ecologice.
Pentru a înlocui crème fraîche, lapte vegetal (migdale, orez, lapte de cocos) sunt ușor de găsit în magazinele sau supermarketurile ecologice. Înlocuiesc crème fraîche cu cremă de cocos sau cremă de orez. Și untul cu ulei de cocos.
calciu este prezent în alimente, altele decât produsele lactate: ierburi aromate (busuioc, sărate, cimbru, ierburi din Provence, maghiran), fructe de mare (sardine, fructe de mare), nuci, legume uscate în cantitate mai mică (fasole albă, fasole, naut). Vitamina D ajută, de asemenea, la fixarea calciului și se recomandă administrarea acestuia în zile mai scurte. Dacă sunteți îngrijorat de epuizarea acestuia, puteți lua în continuare suplimente alimentare în timp ce vă ajustați dieta.
De fapt, fără produse lactate, este mai rău, de-a dreptul mai rău. Și nu este atât de ușor, deoarece am acasă patru copii care mănâncă „normal”. Dar acesta este un „test” de două săptămâni și dacă pot câștiga stabilitate emoțională merită să încerc !