Opriți-i pe comercianții înfricoșători de carne roșie, mezeluri, produse chimice ... și fructe și legume Fost CEO
- Economie
- Conjunctură
- Creştere
- Buget
- Impozitare
- Politici publice
- Comerț
- Globalizarea
- Consum
- Bănci
- Finanţa
- Schimbare
- Politică monetară
- Servicii publice
- Creanţă
- Social
- Ocuparea forței de muncă
- Şomaj
- Asigurare de somaj
- Protectie sociala
- Se retrage
- Sănătate
- Loc de munca
- Conditii de lucru
- Dreptul muncii
- Timp de muncă
- Relatii sociale
- Salarii
- Management
- Instruire
- Societate
- Educaţie
- Locuințe
- Inegalitate
- Sursa de venit
- Drăguț
- Politică
- Libertăți
- Imigrare
- Teritorii
- Populația
- Familii
- Refugiați
- Tineret
- Mediu inconjurator
- Energie
- Vreme
- Poluare
- Biodiversitatea
- Agricultură
- Transport
- Afaceri
- Industrie
- Servicii
- Digital
- Inovaţie
- Comerț
- Management
- Internaţional
- Europa
- Germania
- Grecia
- Regatul Unit
- Spania
- Statele Unite
- America de Sud
- Asia
- China
- Japonia
- Africa
- Geopolitică
- Idei și dezbateri
- Trăiește din cercetare
- Istorie
- Tribună
- Teorie
- Față în față
- A acționa
- Economie socială și solidară
- Responsabilitate socială
- Idei pentru a ieși din criză
- Denunțătorii
- Date
- Formate mari
- Video
- Podcast
- Desen
- Lecturi
- Pentru a vă conecta
- Căutare
- Magazinul
- Publicațiile noastre
- Aplicațiile noastre
- Cele mai citite
- Agendă
- Instruire
- Studii și comunicare
- Asociația cititorilor
- Resursele noastre educaționale
- FAQ
- Agenți de publicitate
- 03/11/2015
- Stare de nervozitate
- Distribuie pe .
- Poștă
Dar cine sunt promotorii acestor studii pseudo-științifice care, repetate în repetate rânduri de presa de masă, au scopul esențial de a induce un sentiment de frică într-o populație sensibilă în mod natural la aceasta? ?
Riscurile asociate consumului excesiv de carne roșie, în special carne la grătar și mezeluri sunt cunoscute de mult timp. Am putea adăuga pește afumat, al cărui consum ridicat în Japonia este cunoscut pentru a provoca aceleași tipuri de cancer de colon.
La fel cum s-au cunoscut efectele cancerigene (promotori ai cancerului) sau mutagene (modificări genetice) ale multor plante folosite în dietele vegetariene și despre care nimeni nu vorbește vreodată.
Referința științifică în acest domeniu este oncologul american Bruce Ames, care a dezvoltat în anii 1980 metodologia de prezicere a cauzelor cancerului, cunoscută sub numele de „testul Ames”, care este încă larg utilizat în zilele noastre în primii ani.
Articolele scrise de Bruce Ames în această perioadă pot fi găsite pe Internet, iar (re) citirea lor este edificatoare. Ziarele care au nevoie de vânzări ar putea, așadar, dacă ar fi la modă să titleze „mâncarea vegetariană duce la cancer” cu aceeași asigurare (falsă) ca titlurile care trag în prezent din toate părțile asupra pericolelor cărnii, cârnaților, brânzeturilor și chiar doze mici. de produse sintetice căutate și, prin urmare, găsite în părul copiilor (a se vedea Obs nr. 2660)