Ordin din 4 mai 1998 de modificare a; decret din 20 iulie 1977 luat pentru; aplicarea decretului de

Ministrul agriculturii și pescuitului, secretarul de stat pentru sănătate și secretarul de stat pentru întreprinderi mici și mijlocii, comerț și artizanat,

Având în vedere Directiva 96/8/CE a Comisiei din 26 februarie 1996 privind produsele alimentare destinate a fi utilizate în regimurile hipocalorice destinate pierderii în greutate;

Având în vedere Decretul nr. 91-827 din 29 august 1991 privind alimentele destinate nutriției speciale;

Având în vedere decretul din 20 iulie 1977 modificat privind produsele dietetice și dietetice;

Având în vedere decretul din 4 august 1986 privind utilizarea aditivilor la fabricarea alimentelor destinate unei anumite nutriții, împreună cu textele care l-au modificat;

Având în vedere decretul din 3 decembrie 1993 de punere în aplicare a Decretului nr. 93-1130 din 27 septembrie 1993 privind etichetarea referitoare la calitățile nutriționale ale produselor alimentare;

Având în vedere avizul Consiliului Superior de Igienă Publică din Franța din 14 octombrie 1997;

Având în vedere avizul comisiei interministeriale pentru studiul produselor destinate nutriției speciale din 8 octombrie 1997,

Articol

Artă. Primul. - Capitolul V al Titlului I din decretul menționat mai sus din 20 iulie 1977 (Produse dietetice destinate dietelor cu conținut scăzut de calorii) se înlocuiește cu un capitol redactat după cum urmează:

I. - Înlocuiți articolul 32 prin:

"Artă. 32. - Sunt supuse dispozițiilor decretului din 29 august 1991 menționat mai sus pentru produsele alimentare care sunt destinate utilizării în diete cu conținut scăzut de calorii destinate pierderii în greutate și prezentate ca atare.

„Aceste produse sunt alimente cu o compoziție specială care, dacă sunt utilizate conform instrucțiunilor producătorului, înlocuiesc total sau parțial rația zilnică. Se împart în trei categorii:

„1o Produse prezentate ca înlocuind, în cadrul unei diete hipocalorice, întreaga rație zilnică, a cărei valoare energetică trebuie să fie cuprinsă între 800 și 1.200 kilocalorii;

„2o Produse prezentate ca înlocuitor, ca parte a unei diete hipocalorice, una sau mai multe dintre mese. Valoarea calorică a unei mese ar trebui să fie între 200 și 400 kilocalorii;

„3o Alimente sărăcite în carbohidrați sau lipide și eventual îmbogățite în proteine, consumate în general sub formă de gustări. "

II. - Înlocuiți articolul 33 prin:

"Artă. 33. - Produsele menționate la articolul 32 trebuie să respecte regulile de compoziție stabilite în anexa VI. "

III. - Înlocuiți articolul 34 prin:

"Artă. 34. - Toate componentele produselor prezentate ca înlocuind totalitatea rației zilnice sunt vândute în același ambalaj. "

IV. - Înlocuiți articolul 35 prin:

"Artă. 35. - Produsele menționate în acest capitol trebuie vândute sub următoarele denumiri:

„1o Pentru produsele prezentate ca înlocuind rația zilnică totală:„ înlocuiți rația zilnică totală pentru controlul greutății ”;

"2o Pentru produsele prezentate ca înlocuind una sau mai multe dintre mesele care constituie rația zilnică:" înlocuirea mesei pentru controlul greutății ";

"3o Pentru alimentele sărăcite în carbohidrați sau lipide și eventual îmbogățite în proteine" gustare cu conținut scăzut de calorii sărăcit în carbohidrați (sau lipide) a căror valoare energetică este x kcal) ".

„O„ gustare ”înseamnă un produs destinat consumului în plus față de sau în afară de mese, cu excepția produselor menționate la alineatele (1) și (2) ale acestui articol. "

V. - Înlocuiți articolul 36 prin:

"Artă. 36. - Pe lângă informațiile prevăzute la articolul 5 din decretul menționat din 29 august 1991, etichetarea produselor menționate la articolul 32 conține următoarele indicații:

„(A) Valoarea energetică disponibilă exprimată în kilojuli (kJ) și în kilocalorii (kcal), precum și conținutul de proteine, carbohidrați și lipide, exprimat în formă cuantificată, în cantitate specificată, oferită pentru consum, a produsului gata de consum angajare;

"(B) Cantitatea medie a fiecărei sări minerale și a fiecărei vitamine enumerate în tabelul II din anexa VI, exprimată în formă numerică, pe cantitate specificată, oferită pentru consum, a produsului gata de utilizare. În plus, pentru produsele prezentate ca înlocuind una sau mai multe dintre mesele care constituie rația zilnică, această cantitate trebuie exprimată și ca procent din aporturile zilnice recomandate definite în apendicele I la decretul menționat anterior din 3 decembrie 1993;

„C) Dacă este cazul, instrucțiunile de utilizare și o declarație care indică faptul că este important să le urmați;

„(D) În cazul în care produsul, utilizat conform instrucțiunilor producătorului, furnizează mai mult de 20 de grame de polioli pe zi, o declarație care indică faptul că prezintă un risc de efect laxativ;

„(E) O declarație care indică faptul că ar trebui menținut un aport zilnic suficient de lichide;

"(F) Pentru produsele care înlocuiesc rația zilnică totală:

"- o declarație care indică faptul că produsul furnizează cantități suficiente din toți nutrienții esențiali pentru o zi;