Orez negru, un superaliment antioxidant - orez negru, fibre, antioxidanți, orez interzis,

Studiul raportează că o singură lingură de orez negru conține mai mulți antioxidanți decât o porție de afine, în timp ce este foarte bogată în fibre și vitamina E și săracă în zahăr.

Luni 30 august 2010 la 6:21 | Informații nutriționale

Se suspectează de câțiva ani, acum este dovedit științific că orezul negru este mult mai bun decât orezul alb pentru sănătate.

Studiul, prezentat la cea de-a 240-a Reuniune Națională a Societății Chimice Americane (ACS) a fost condus de prof. Xu Zhimin: „Orezul negru este un aliment unic și ieftin pentru creșterea aportului de antioxidanți care promovează sănătatea”.

Echipa Dr. Xu arată că acest aliment are proprietăți benefice împotriva cancerului și a bolilor cardiovasculare datorită conținutului său ridicat de antociani și antioxidanți. Acestea ar avea proprietățile de a reduce nivelul colesterolului rău și astfel vor asigura buna funcționare a arterelor, protejând în același timp împotriva deteriorării ADN cauzate de cancer.

Orezul negru era cunoscut în China antică sub numele de „orez interzis”, deoarece era interzis oamenilor de către împărat care îl păstra pentru consumul lor personal.
Justine Le Goff [aujourdhui.com]

pentru mai multe

Fișier: Cheile pentru adoptarea unei diete anticanceroase
Test: Cunoașteți alimentele împotriva cancerului ?
Ghidul alimentar

antioxidanții cu fibre de orez negre interzic cancerul nutriției orezului

expedieri anterioare

comentarii

Accesul și utilizarea forumului sunt limitate la membrii Aujourdhui.com. Poti tu înregistrează-te gratuit făcând clic aici

Dacă sunteți deja membru, conectați-vă aici:

cele mai recente fișiere nutriționale

Ciocolata speciala

Mănâncă ciocolată fără să te îngrășezi

SPECIAL DE ZAHAR

Controlați aportul de zahăr

Mașini speciale pentru pâine

A face pâine de casă este simplu și sănătos !

PRODUSE RECOMANDATE

FISIERE RECENTE

ULTIMELE ȘTIRI NUTRIȚIONALE Abonați-vă

FISIERE RECENTE

QUIZ

Cunoașteți alimentele care vă pun într-o dispoziție bună ?

1. Unii carbohidrați vă dau bună dispoziție, dar care:

SONDAJUL MOMENTULUI

Câte ore dormi în medie pe noapte ?

ULTIMELE ȘTIRI NUTRIȚIONALE Abonați-vă

FISIERE RECENTE

Serviciu de dietă
„Delphine Michel, managerul
dietetică ".

Serviciu clienți
„Jean-Michel Berille, managerul
consilieri telefonici. "

au reușit în dietă și îi face fericiți
- Știind cum să slăbești

DELICATEŢE

Sfaturi de slăbire
Slăbirea fișierelor
Dietă
Produse de slabit
Dispozitive de slăbit
50 diete de slăbit
Test de slăbire
Sondaje de slăbire
Program de dietă
Meniu dietetic
Lista de cumparaturi
Exercitii fizice
Calculul IMC
Calcul IMG
Curba de greutate
Regula dietei
Bloguri expert
Blog de dietă

NUTRIȚIE

Sfaturi nutriționale
Ghid alimentar
Cura de detoxifiere
Pâine
Cereale integrale
Apă minerală
Beneficiile apei minerale
Suplimente alimentare
Nivelul colesterolului
Contor de calorii
calendarul fructelor și legumelor
Dieteticieni
Test de nutriție
Sondaje nutriționale
Bloguri expert
Blog de nutriție

GĂTIT

Sfaturi pentru bucătărie
Rețetă de slăbit
Rețete de gătit
Primele 20 de rețete
Rețetă de intrare
Rețetă de salată
Rețetă de vase
Bucatarie internationala
Rețetă de supă
Rețete vegetariene
Rețetă ușoară
Rețetă pentru copii
Mic dejun echilibrat
Test de bucătărie
Sondaje de bucătărie
Bloguri expert
Blog de gătit

PSIHO

Anti stres
Fii eficient
Schimbarea orei
Test psihologic
Dragoste
Cuplu
Familie
Seducţie
Loc de munca
Ghid de sexologie
Ghid de patologii
Test psiho
Anchete psiho
Bloguri expert
Blog psiho

FORMĂ ȘI SĂNĂTATEЙ

Medicină moale
Sportul feminin
Exercitii fizice
Îngrijire fără risc
Relaxare
Întinderea
Igienă
Sexualitate
Dureri de spate
Masaje
Fitoterapie
Yoga
Îngrijire corporală
Față anti-îmbătrânire
Homeopatie
Test de fitness și sănătate
Sondaj de fitness și sănătate

SĂRBINĂ

Evidența sarcinii
Proiecta
Data ovulației
Test de sarcina
Sarcina lună de lună
160 de foi practice
Alimente pentru sarcină
Sănătatea sarcinii
Formalități
Cuplu și sexualitate
Livrare
Calendarul sarcinii
Calendar chinezesc
Fotografii de dor de sarcină
Ghid de maternitate
Ghid de prenume
Produse și teste pentru sarcină
Test de sarcină
Sondaje de sarcină
Blogul sarcinii