Orez prăjit cu ou și legume - Prea leneș de gătit
* Conține publicitate
Orezul prăjit cu ouă și legume nu este doar o rețetă rapidă și ușoară pentru o seară binemeritată. Personal îmi place să pregătesc din când în când acest preparat delicios pentru a putea folosi cât mai bine resturile mele din ziua precedentă. Și dacă aveți resturi de orez din ziua precedentă și poate câteva ingrediente vegetale proaspete în frigider. Atunci ar trebui să gătești cu siguranță acest fel de mâncare simplă o dată.
Ingrediente Orez prăjit cu ou și legume
180 g orez fiert din ziua precedentă
2 catei de usturoi
1 ardei iute
2 ceapă de primăvară
50 g praz
1/2 ardei gras
2 oua
1 morcov mic
2 linguri de ulei de susan
4 linguri sos de soia
2 linguri sos de stridii
2 linguri sos de chili dulce
50 ml de apă
Sare, piper și boia pentru a gusta dulce nobil
Ulei pentru prăjit
Informații despre rețetă Orez prăjit cu ou și legume
Pentru 2-3 persoane
Dificultate ușoară
Preparare aproximativ 10 minute
Preparare aprox.10 minute
Pregatirea orezului prajit cu ou si legume
După cum ați putut vedea deja din informațiile despre rețetă, prepararea este relativ rapidă. Dar, înainte de a vă putea delecta, primul lucru de făcut este să faceți câteva pregătiri. Cățelele de usturoi și morcovul fac startul. Aceste ingrediente sunt decojite și apoi tăiate în bucăți mici și benzi fine. Apoi, apucă prazul, ceapa de primăvară, ardeiul iute și ardeiul gras. Aceste ingrediente sunt mai întâi spălate bine și apoi tăiate în bucăți mici.
După ce ați făcut toate preparatele, tot ce trebuie să faceți este să puneți toate celelalte ingrediente pentru acest fel de mâncare gata la îndemână și apoi puteți începe să vă pregătiți rapid.
Pregatirea orezului prajit cu ou si legume
În prima etapă de preparare, încălziți puțin ulei într-o tigaie. Când uleiul este suficient de fierbinte, primul lucru de făcut este să transpiri toate ingredientele tăiate anterior. După ce ați făcut acest lucru, îndepărtați ingredientele transpirate cu puțină apă și următoarele ingrediente.
4 linguri sos de soia
2 linguri sos de stridii
2 linguri sos de chili dulce
După ce totul a fost amestecat bine, următorul pas este să adăugați un ou crăpat. Oul este apoi amestecat cu ingredientele transpirate anterior.
Când oul începe să stagneze, adăugați orezul din ziua precedentă următoare. Apoi toate ingredientele sunt combinate în tigaie. Ingredientele sunt arse timp de aproximativ 2-3 minute. În cele din urmă, adăugați doar puțin ulei de susan. Apoi condimentează din nou totul cu puțină sare, piper și boia și acest fel de mâncare rapidă poate fi servit.
Bucurați-vă de această mâncare simplă de orez și aveți o zi plăcută tuturor.