Organisme oficiale ale serviciilor de igienă și diferite controale
În Franța, un serviciu de igienă poate solicita controale de igienă. Aceste controale se referă la un număr mare de sectoare (sănătate, mediu, industria agroalimentară, alimentația publică, distribuția în masă, meserii în alimentație etc.). Există diferite organizații: ce sunt acestea și cum funcționează ?
Serviciul de igienă: organisme oficiale
Pentru a vizualiza mai bine ceea ce include serviciul de igienă în ansamblu, iată un tabel rezumat al organismelor oficiale existente, domeniul lor de acțiune și tipul de acțiuni desfășurate.
Organizații
Domeniul de acțiune/Acțiunile implementate
DGCCRF (Direcția Generală Concurență, Consum și Controlul Fraudelor).
La la nivel național, misiunea lor de securitate sanitară afectează toate produsele și serviciile (alimentare și industriale), în diferite etape: de la producție, import, până la comercializare.
DDPP (Direcția Departamentală pentru Protecția Populațiilor) acum DDCSPP (Direcțiile Departamentale pentru Coeziune Socială și Protecția Populațiilor).
NB: DDCSPP s-a născut din fuziuneae DDSV(Direcția Departamentală Servicii Veterinare) și UDCCRF (Unitatea departamentală pentru concurență, consum și control al fraudei)
La nivel departamental, DDCSPP acționează asupra politicilor legate de coeziune socială, tineret, sport, asociații și educație populară. De asemenea, implementează politici referitoare la protecția și siguranța consumatorilor în jurul a 5 servicii sau poli:
- Polul mediului natural (sănătatea și protecția animalelor, protecția mediului, protecția plantelor etc.).
- Servicii alimentare (calitatea și siguranța alimentelor și protecția economică a consumatorilor).
- Divizia Produse Industriale - (siguranța și protecția economică a consumatorilor la nivel local);
- Divizia de servicii (litigii contractuale, exclusiv alimentația): verifică punerea în aplicare a reglementărilor de către furnizorii de servicii
- Serviciul de inspecție veterinară și fitosanitară de frontieră (SIVEP): verificări sistematice ale datelor de origine animală (de la origine la introducerea animalelor pe teritoriu)