Organizarea cercetării și perspectivele sale pentru prevenirea și tratarea
V. PROMOVAREA DIVERSITĂȚII CORPORALE
Raportorul dvs. susține, de asemenea, necesitatea de a pune capăt glorificării slăbiciunii și de a promova diversitatea corpului. În timp ce societățile noastre se caracterizează printr-o supraabundență de alimente și un stil de viață sedentar crescut, contribuind statistic la o creștere a greutății medii a populației, presiunea exercitată de idealul de subțire este o sursă de tulburări alimentare, dezechilibre nutriționale și tulburări psihologice.
Prin urmare, este urgent să se pună capăt mitului conform căruia fiecare ar putea cântări greutatea dorită și să se încurajeze diversitatea corpului în mass-media.
Mai mult, având în vedere influența modei asupra reprezentărilor corporale ale populației și, în special, ale fetelor tinere, este recomandabil să lupți împotriva subțirii modelelor interzicând prezentarea lor atunci când IMC-ul lor este mai mic de 18, 5.
VI. REGLEMENTAREA DIETELOR
Dezvoltarea supraponderalității și a obezității, dar și cultul corpului și imaginea acestuia asociată idealului de subțire împing o parte din ce în ce mai mare a populației să urmeze o dietă menită să slăbească, adesea fără supraveghere medicală.
Cu toate acestea, multe studii au arătat riscurile asociate cu urmărirea dietelor „de slăbit”.
Ultimul studiu realizat de Agenția Națională pentru Siguranța Alimentară, a Mediului și Sănătății Muncii (ANSES) descrie cu precizie riscurile asociate dietelor de slăbit.
„Pierderea în greutate nu se face doar în detrimentul rezervelor de grăsime, ci duce rapid la slăbirea subiectului prin pierderea masei musculare, indiferent de nivelul aportului de proteine.
Dietele de slăbit sunt dăunătoare pentru integritatea capitalului osos (masa osoasă, osteopenie și risc de fractură): se observă o scădere medie de 1 până la 2% a densității minerale osoase pentru o pierdere în greutate de 10%.
Contribuțiile energetice care permit menținerea greutății după o dietă de slăbire sunt mai mici decât cele care au permis menținerea unei greutăți stabile înainte de dieta de slăbire, ceea ce favorizează creșterea în greutate, de preferință sub formă de masă grasă.
Creșterea în greutate se referă la 80% dintre subiecți după un an și crește în timp. Principalul factor în stabilizarea greutății este activitatea fizică de la începutul restricției calorice și menținerea acesteia după această fază de restricție.
Fluctuația în greutate ar putea fi, de asemenea, un factor de risc pentru bolile cardiovasculare și sindromul metabolic. Dietele cu conținut scăzut de calorii provoacă inflamații moderate și fibroză la nivelul ficatului și portalului, precum și la calculi biliari.