Ortorexia sau obsesia alimentației sănătoase - Psihologul Jos; e Gu; rin

Puțină etimologie
Cuvântul „ortorexie” provine din grecescul ortos (dreapta, corectă) și orexis (foamea, pofta de mâncare). Prin urmare, evocă corectitudinea în ceea ce privește alegerile alimentare, de la alegerea alimentelor până la prepararea felurilor de mâncare.

ortorexia

Într-o perioadă în care crește retorica despre importanța consumului sănătos, a consumului organic și a evitării anumitor alimente, unii îl fac o adevărată obsesie. Această problemă are un nume, spune nutriționistul-psihoterapeutul Josée Guérin: Ortorexia.

ORTEOREXIA este o problemă din ce în ce mai frecventă în opinia lui Josée Guérin, nutriționist-psihoterapeut. Nu este o afecțiune recunoscută în nomenclatorul oficial al DSM-5 (Manualul de diagnosticare și statistică al tulburărilor mintale al Asociației Psihiatrice Americane), dar această problemă este tot mai întâmpinată. Presiunea socială asociată cu o alimentație bună este mare și tot mai mulți oameni sunt îngrijorați de dieta lor. Dar ceea ce este sănătos în sine poate deveni problematic atunci când se transformă în obsesie ...

O preocupare obsesivă
Când devine o problemă dorința de a mânca sănătos? Ei bine, când timpul petrecut pentru a mânca începe să invadeze alte sfere ale vieții și comportamentele sociale sunt afectate.

Timpul petrecut pe mâncare
Îngrijorarea cu privire la ceea ce mănânci este bună, dar atunci când devine o obsesie, este mai puțin: se poate traduce în ore petrecute selectând, cumpărând, pregătind și gătit. Putem vâna agenți și conservanți artificiali, putem citi etichete, să ne abținem de la consumul anumitor alimente ... Pe scurt, relația cu alimentele devine rigidă și devine obsesivă. Când o persoană observă că a stabilit o mulțime de reguli dietetice, că dieta ocupă mult spațiu în cap și în viața de zi cu zi, există de gândit.

Comportamente sociale
Atunci când comportamentele sociale sunt afectate (de exemplu, atunci când se evită să mănânce la restaurante sau cu prietenii deoarece nu știe ce alimente sunt alese și cum au fost preparate etc.), este necesar să.