Ou de slăbit - De ce ar trebui să-l mănânci! MÂNCĂ MAI INTELIGENT

Sfatul din interior: mâncați un ou pentru a slăbi. Mai multe studii arată că ouăle sunt printre cele mai eficiente alimente pentru a ajuta la pierderea în greutate. Acestea conțin toți aminoacizii esențiali și sunt mai umplători decât pâinea integrală, de exemplu. EAT SMARTER explică de ce ar trebui să mâncați cu siguranță ouă pentru a pierde în greutate.

Cuprins

1. Ouăle au scoruri cu puține calorii
2. Producătorul de sațietate: un ou pentru a slăbi!
3. Ouăle îți stimulează metabolismul
4. Recomandarea: un ou de mic dejun pentru a slăbi
5. Ouăle sunt ieftine și ușor de preparat
6. Cunoștințe de luat

Ouăle au scoruri cu puține calorii

Un ou este mic, rotund și discret. Cel mai bun sfat este: mâncați un ou pentru a slăbi. Un ou de mărimea M are în medie doar 78 de calorii și are scoruri cu multe ingrediente sănătoase.

A Ou de pui întreg conține toți aminoacizii esențiali și are cea mai mare valoare biologică în comparație cu alte alimente. Valoarea biologică descrie eficiența conversiei proteinelor alimentare în proteine ​​endogene (1) .

Puteți încorpora cu ușurință un ou de slăbit în dieta zilnică. O masă ideală pentru slăbit conține trei ouă fierte, care conțin mai puțin de 240 de calorii totale.

Cu o porție delicioasă de legume de sezon, aveți o masă completă cu doar aproximativ 300 de calorii.

Rețineți că ouăle prăjite în ulei sau unt sunt mai calorii decât ouăle fierte în apă. Deci, mai pot fi salvate câteva calorii aici.

Producătorul de sațietate: un ou pentru a slăbi!

Conținutul ridicat de proteine ​​face ca oul să fie un aliment ideal pentru dieta ta pentru scăderea în greutate. pentru că Alimente bogate în proteine săturați mai mult decât alimentele cu un conținut redus de proteine ​​(2) .

Multe studii arată că mesele preparate cu ouă cresc în special senzația de plenitudine și reduc aportul de calorii al meselor ulterioare. În comparație, mesele cu același conținut caloric și fără porție de ou au fost luate în considerare (3) .

Pentru a descrie mai bine efectul sățios al ouălor, indicele de sațietate dezvoltat de omul de știință australian Susanna Holt este potrivit.

Aceasta descrie efectul de umplere a alimentelor individuale și potențialul rezultat pentru economisirea caloriilor în mesele ulterioare (4) .

Indicele de saturație al alimentelor individuale

Cartofi	323
Ouă	150
Banane	118
pâine albă	100
ciocolata	70

Ca produs de comparație, au fost specificate 100 de grame de pâine albă cu exact 240 de calorii și un indice de saturație de 100. 350 de grame de cartofi (echivalentul a 240 kcal) vă umplu de 3,23 ori mai mult decât 100 de grame de pâine albă.

240 de calorii din ouă te umplu de 1,5 ori mai mult decât pâinea albă. Dar, spre deosebire de pâine, ouăle conțin cu greu carbohidrați și, prin urmare, sunt ideale pentru pierderea în greutate. Faceți clic aici pentru a alimenta și mai mult.

Bombele proteice pot ajuta, de asemenea, la prevenirea poftei de mâncare, un alt motiv pentru care ar trebui să mănânci un ou pentru a slăbi. Mâncarea cu ouă reduce riscul poftei cu până la 60% și reduce la jumătate pofta de gustări de seară (5) .

Explicați despre dezvoltarea poftelor alimentare Nutriționistul Benjamin Foks:

"Când ingerați alimente care conțin zahăr, organismul produce o cantitate mare de hormon insulină pentru a transporta zahărul digerat, transformat în glucoză, din sânge în celule. După ce glucoza este descompusă, insulina rămâne în sânge, dar nu mai poate produce glucoză "Convey". Acest lucru creează senzația că trebuie să absoarbă și mai multă energie. Prin urmare, alimentele care eliberează mai puțină insulină după consum sunt de preferat. "

Ouăle conțin cu greu zahăr și, prin urmare, nu duc la o creștere necontrolată a nivelului de insulină.

Ouăle îți stimulează metabolismul

Datorită proteinei de înaltă calitate din ouă stimulează-ți metabolismul. Pentru a metaboliza proteinele alimentare, organismul are nevoie de energie, pe care o transformă în energie termică în cursul așa-numitei termogeneze induse de alimente. În timpul acestei conversii, arde între 80 și 100 de calorii (6) .

Pentru metabolismul Carbohidrați sau Grăsimi organismul are nevoie de mult mai puțină energie decât pentru proteinele alimentare.

Astfel, alimentele cu un conținut ridicat de proteine, cum ar fi ouăle, tind să stimuleze metabolismul și să mărească arderea caloriilor rezultate (7) .

Recomandarea: un ou de mic dejun pentru a slăbi

Diverse studii au arătat că ouăle pot fi obișnuite mic dejun sprijină enorm procesul de slăbire. Deoarece un mic dejun cu o porție de ou vă va menține plin mai mult decât să mâncați unul covrigi cu același conținut caloric (8). Saturația duce la un aport redus de calorii pe măsură ce ziua progresează.

În plus, mesele cu componente din ouă favorizează una stabilă Zahăr din sânge- și Nivelurile de insulină. Hormonul reglator al apetitului, grelina, tinde să fie suprimat (9) .

Un alt studiu cu 30 de bărbați sănătoși și sportivi a comparat trei combinații diferite de mic dejun în ceea ce privește efectul de sațietate. S-au mâncat fie trei ouă cu pâine prăjită, musli cu lapte și o felie de pâine prăjită sau un croissant cu un pahar de suc de portocale. În comparație, micul dejun cu ouă a fost mult mai saturat, iar subiecții testați au fost mai puțin înfometați în timpul zilei. Au mâncat automat cu 270 până la 470 de calorii mai puține la prânz și cină, chiar dacă nu au vrut să slăbească în mod activ. Acest truc simplu face posibilă pierderea în greutate (10) .

Ouăle sunt ieftine și ușor de preparat

Cu ouă în dietă, nu trebuie să vă fie frică de monoton Vase de slabit a avea. Ouăle sunt ieftine și versatile de preparat.

În doar șase până la opt minute vă puteți bucura de un ou fiert pentru micul dejun pentru a pierde în greutate sau pentru a-l împacheta ca o gustare de umplutură în deplasare.

Ouă fierte, oua ochiuri sau omletele delicioase cu legume sunt feluri de mâncare ideale din ouă pentru slăbit. De asemenea, puteți naviga prin delicioasele noastre rețete Shakshuka.

Pentru un mic dejun ideal pentru slăbit, nu uitați să încercați acest lucru Mănâncă omletă de legume mai inteligentă afară.

Cunoștințe de luat

Mesele cu ouă fierte sau coapte sunt ideale pentru pierderea în greutate. 100 de grame de ouă au 154 kilocalorii. Pe lângă o proporție mare de proteine ​​de înaltă calitate, acestea conțin toți aminoacizii esențiali. Proteina pe care o conține te face să te simți sătul mai mult timp și protejează împotriva poftei necontrolate de alimente.

Efectul de umplere a meselor care conțin ouă are un efect pozitiv asupra menținerii nivelului stabil de zahăr din sânge și insulină. Mai presus de toate, acest lucru reduce aportul de calorii după un mic dejun care conține ouă și susține procesul de slăbire.

În plus față de proprietățile de umplere ale proteinelor, organismul are nevoie chiar de energie suplimentară (80 până la 100 de calorii) pentru metabolismul său. Această energie rezultă din ceea ce se numește termogeneză indusă de alimente și este mult mai mare decât din metabolismul carbohidraților sau grăsimilor.

În cele din urmă, oul nu numai că obține nutrienți esențiali, dar este, de asemenea, ieftin și versatil de preparat. De aceea este foarte ușor să integrezi oul pentru pierderea în greutate în planul tău nutrițional.

---