Ouă amestecate cu rețetă creveți (cu conținut scăzut de carbohidrați) zeii bucătăriei

Ieși din tigaie, sunt ouă amestecate! Rafinat cu creveți și roșii. Cine ar vrea o altă porție?

Informații despre rețetă

ingrediente

• 100 g creveți în saramură
• 4 ouă (M)
• 50 g smântână
• sare
• piper
• 3 ceapă de primăvară
• 2 linguri de unt
• 1 lingură de roșii groase (conservate)
• 1 lingura de patrunjel congelat
• 2 felii de pâine prăjită integrală

pregătire

1. Se scurg creveții într-o strecurătoare, se clătește cu apă rece și se scurg. Bateți ouăle cu smântâna într-un castron cu un tel. Se condimentează cu sare și piper.
2. Curățați și spălați ceapa de primăvară și tăiați-o în inele fine. Spumă untul într-o tigaie antiaderentă la foc mediu și sotează ceapa de primăvară timp de aproximativ 2 minute. Se amestecă creveții, roșiile și pătrunjelul și se toarnă peste amestecul de smântână. Lăsați ouăle amestecate să stea timp de 2 - 3 minute, amestecând de trei până la patru ori.
3. Între timp, prăjiți feliile de pâine prăjită în prăjitor de pâine până când sunt crocante și tăiate în benzi. Aranjați ouăle amestecate pe două farfurii și serviți imediat cu fâșii de pâine prăjită.

Astăzi nu-ți place Creveti la micul dejun? Apoi pregătiți ouăle amestecate cu 100 g cuburi de dovlecei sau 100 g benzi de șuncă (crude sau fierte). Un tratament special îl constituie ouăle amestecate cu galbenele de 100 g. Pur și simplu transpirați dovleceii, șunca sau galbenele împreună cu ceapa de primăvară, apoi adăugați amestecul de ouă și prăjiți ouăle amestecate așa cum este descris.

Și mai multă varietate pe masa de mic dejun: Aici avem o prezentare generală a celor mai bune rețete de mic dejun cu conținut scăzut de carbohidrați.

---