Overnight Oats - musli pentru bebeluși; Rețetă de bază pentru copii mici 3 variante
Muesli sub formă de ovăz peste noapte este un mic dejun excelent pentru copii mici și bebeluși mai mari și o schimbare bună de la pâine. Ovăzul peste noapte este fulgi de cereale obținuți din ovăz, mei, spelta, orez etc., care sunt scufundați în lichide precum B. laptele, laptele vegetal, apa sau sucul pot fi înmuiate.
Puteți rafina totul cu fructe, piure de fructe, iaurt, orez popped sau cu nuci măcinate, de exemplu (Atenție: cu copii mici nu folosiți absolut nuci tocate, deoarece ar putea să le sufoce), Unt de nuci, fructe uscate, .... Nu există limite pentru creativitatea ta, așa că, dacă variați puțin ingredientele, puteți crea nenumărate variații.
NOU! - Micul dejun, iubito!
Personal, cred că cel mai bun lucru despre ovăzul peste noapte este că Micul dejun, în funcție de variație, așteaptă aproape gata în frigider dimineața următoare și este pe masă în cel mai scurt timp! Deci, nu mai există scuze precum „A face micul dejun durează prea mult”;-)
Astăzi aș dori să vă prezint rețeta mea de bază și 3 variante preferate de ovăz peste noapte pentru bebeluși și copii mici.
Rețetă de bază pentru ovăz peste noapte pentru bebeluși și copii mici
Ingrediente pentru 2 adulți și 1 copil
- 12 linguri îngrămădite (aprox. 120g) fulgi cu bob fin, de ex. B. din ovăz, spelt sau mei
- 375 ml de lapte (pe bază de plante) (de exemplu, lapte de ovăz, lapte de migdale, ...) + eventual, puțin mai mult
pregătire
- Puneți fulgii de ovăz împreună cu laptele (pe bază de plante) într-un castron (dacă este necesar adăugați direct alte ingrediente precum fructe uscate sau nuci măcinate). Acoperiți și puneți la frigider peste noapte.
- Rafinați ovăzul peste noapte, după cum doriți. Mai jos găsiți cele 3 idei preferate ale mele.
Varianta 1: ovăz peste noapte "Bircher muesli style"
Ingrediente pentru 2 adulți și 1 copil
- 1 măr mare, ras
- 3 linguri migdale măcinate
- 3 linguri de stafide
- 3 linguri de unt de nuci, de ex. B. unt de migdale sau arahide
Pregătirea ovăzului peste noapte în "stil Bircher muesli"
- Amestecați ovăzul peste noapte cu ingredientele rămase. Puteți adăuga acest lucru la fulgii de cereale și lichidul cu o seară înainte și lăsați totul să se umfle împreună peste noapte.
Varianta 2: „Ovăz de ciocolată” cu banane prăjite
Ingrediente pentru 2 adulți și 1 copil
- 1-1,5 banane
- 1 linguriță ulei de rapiță
- 1 lingura praf de cacao
- 3 linguri migdale măcinate
- Pentru adulți, dacă se dorește, „ploaie de cacao”
Pregătirea „ovăzului de ciocolată”
- Curățați banana și tăiați-o de două ori pe lungime. Apoi tăiați în bucăți de aproximativ 4 cm (desigur, puteți tăia doar felii mai groase, dar mai aveți de învârtit).
- Încălziți uleiul de rapiță într-o tigaie antiaderentă la foc mediu și adăugați feliile de banane. Se sotează pe ambele părți timp de 2 minute.
- Se amestecă cacao și migdalele măcinate în ovăz și se servește totul împreună.
Cartea de bucate pentru alimente de familie
Variația 3: „Ovăz din Caraibe”
Ingrediente pentru 2 adulți și 1 copil
- 3 linguri de rapiță de cocos
- 1/2 - 1 mango (în funcție de mărime)
- 1/4 linguriță vanilie măcinată
- Chipsuri de nucă de cocos, dacă se dorește
- Dacă doriți, puteți folosi deja lapte de cocos pentru a înmuia fulgii de cereale.
Preparare „ovăz din Caraibe”
- Curățați mango și tăiați fin pulpa. Se amestecă jumătate din mango într-un piure de mango.
- Se amestecă cuburile de mango, piureul de mango, rapița de cocos și vanilia măcinată în ovăz.
Care este modul tău preferat de a-ți mânca ovăzul peste noapte? Aștept cu nerăbdare ideea ta ca un comentariu sub această postare.
S-ar putea să vă placă și următoarele postări:
Rețetă: preparați singur sos de mere de afine pentru bebeluși
Turtă dulce fără zahăr - rețetă pentru bebeluși și copii mici
Felii de gris pentru bebeluși și copii mici (fără zahăr, fără ou, rețetă vegană)
10 comentarii
Ruslana
Bună dragă Natalie! Sunt foarte încântat de rețetele tale de terci pentru bebeluși. M-ai inspirat foarte mult. Acum fiica mea are 14 luni și încercăm să pregătim mai multe mese de familie. De asemenea, mi se pare foarte interesant ovăzul tău peste noapte. Mai fierbi laptele? Sau este permis să dai Miclh-ului așa? Dai boabele înghețate sau le lași să se dezghețe în prealabil? Multumesc si toate cele bune! Sperăm că vor exista în curând mai multe rețete pentru copii mici.
Natalie
Bună Ruslana, vă mulțumesc foarte mult pentru laudă, sunt foarte mulțumit. Nu, atâta timp cât nu este lapte crud, îl puteți da așa cum este și nu trebuie să îl fierbeți. Nu decongelez boabele în prealabil pentru că o fac singure în frigider peste noapte împreună cu fulgi de ovăz:-)
multe salutari
Natalie
Bună ziua, cred că rețetele tale sunt foarte bune. Ai vrut să întrebi când îi poți da ovăz copilului tău? Când este cel mai bun moment pentru a începe cu micul dejun cu bebelușul? Șoarecele meu primește terci acum la prânz, după-amiază și seara. Salutări de la Nina
Natalie
Bună, Nina, poți începe cu trecerea la mâncarea de familie. Personal, totuși, nu aș începe prea devreme și nici nu mă voi asigura că sunt suficiente „mese cu lapte” (lapte matern/pre) pe zi, vezi planul alimentar suplimentar, pentru că altfel ai 4 mese cu terci și apoi doar lapte relativ mic - dar acest lucru este încă foarte bun pentru bebeluși important. Multe salutări Natalie
Bună Natalie,
Voiam doar să vă mulțumesc pentru ideea grozavă. Pentru că până acum am recurs la pâine prea repede ca soluție de urgență și din motive de simplitate pentru micul dejun. Pâine cu spelta, dar prea des. (Și, din păcate, centrul de zi oferă pâine fără excepție)
LG Alex
Natalie
Bună ziua Alex, mulțumesc - da, ovăzul peste noapte se face într-adevăr în cel mai scurt timp și le poți combina cu ușurință diferit.:-)
Multe salutări Natalie
Bună Natalie!
Îmi plac rețetele, sunt minunate și foarte utile. Ești cu noi în fiecare zi:)
Acum copilul meu are 10 luni și jumătate. Cred că această rețetă cu ovăz este grozavă acum am citit deseori că cerealele ar trebui gătite pentru bebelușii cu vârsta sub un an ... Care este experiența ta cu ovăzul. Cred că rețeta este o soluție bună pentru micul dejun sau cină.
Vă mulțumim pentru răspuns și salutări!
Natalie
Pentru începutul alimentelor complementare, este mai bine să le gătiți, deoarece este mai ușor de digerat. Când vine vorba de tranziția la mesele de familie, nimic nu vorbește împotriva fulgilor de ovăz „crud” în muesli sau, ca aici în rețetă, ca fulgi de ovăz „înmuiați” ... Salutări, Natalie
Bună Natalie, ai putea să-mi spui o variantă a făinii de ovăz? Fulgi de orez? Ar merge la fel de bine? Cu drag, Lara
Natalie
Bună, Lara, da, ai putea folosi fulgi de orez din când în când, dar nu le mai recomand atât de des, deoarece produsele din orez sunt adesea contaminate cu arsen. Alternativ, puteți folosi aproape toți fulgii: mei, spelt, etc ... Salutări, Natalie