Pachete cu pui și legume pe foc de tabără

Proiectat pentru PPC de Nancy Guppy, RD, MHSc

tabără

Tipărește rețeta Tipărește

Timp de preparare: 15 min

Timp de gătit: 30 min

Ingrediente

Siguranța alimentară

Înainte de a începe, curățați toate blaturile și spălați-vă mâinile cu săpun și apă călduță. De asemenea, nu uitați să spălați ustensilele și tăieturile, precum și mâinile după orice contact cu carne sau ouă crude. Evitați contaminarea încrucișată folosind o altă placă pentru carne și alte alimente. Asigurați-vă că gătiți mâncarea la temperaturi sigure și că dați la frigider resturile în termen de două ore. Pentru mai multe sfaturi referitoare la siguranța alimentelor, vizitați secțiunea Sănătate alimentară la domiciliu.

Pași

Tăiați o bucată pătrată mare de folie de aluminiu de aproximativ 12 cm (30 cm). Înveliți partea strălucitoare cu ulei de măsline, în special partea din jurul zonei centrale în care va fi plasată mâncarea.

Tăiați cartoful pe jumătate pe lungime, apoi în jumătăți de luni. Tăiați morcovul în felii cam de aceeași grosime ca și cartofii. Se taie ceapa și ardeiul roșu în bucăți. Stivați totul în centrul foliei de aluminiu.