Pahar de înghețată Lotus Biscoff - zuckerwelt pus la încercare

În Olanda am mâncat o înghețată de lotus anul trecut. Săptămâna trecută am descoperit 3 tipuri de biscuiți caramel la Real pentru 4,99 € fiecare. Toate cu o înghețată de lotus și diferite amestecuri. Sunt curios de ce soi sunt cel mai încântat și care dintre ele are gustul biscuiților Lotus. Aromele sunt Original, Salty Caramel și Chocolate Brownie.

original

Soiul original constă de fapt doar din biscuiți de lotus. Înghețata nu numai că are gust de biscuiți de lotus, dar conținea și biscuiți mici de caramel acoperiți și răspândirea de la ei. Întreaga înghețată este presărată cu firimituri de lotus.

Înghețata este ușor bătută și, prin urmare, cremoasă (comparabilă cu Cremissimo). Distribuția de 13% este fermă și cremoasă. La fel ca bucățile mici de patiserie din înghețată, este foarte intensă. Deci, de asemenea, foarte picant, ca un speculoos. Dar oricine îl cunoaște pe Lotus știe ce gust au cookie-urile. Acoperirea face, de asemenea, bilele foarte crocante și bine distribuite în înghețată.

Firimiturile sub formă de topping sunt moi, dar au totuși o consistență ușoară zahărită și, astfel, crocană puțin.

Dacă îți place Lotus, ar trebui să încerci cu adevărat. Dintre toate cele trei tipuri, îmi plac cel mai mult. Dar este și foarte moale.

Ingrediente: Lapte degresat, smântână, biscuiți 14% caramel (făină de grâu, zahăr, uleiuri vegetale (palmier, rapiță), sirop de bomboane, agenți crescători (carbonat de sodiu), făină de soia, sare, scorțișoară), zahăr, ulei de rapiță, sirop de glucoză, lapte praf degresat, unt de cacao, praf de zer, emulgatori - și digliceride ale acizilor grași, lecitine din soia), stabilizator (gumă de salcâm, gumă de guar), acidifiant (acid citric), sare
Valori nutritive la 460 ml/272,5 g cană: Energie 809 kcal; Grăsimi 49 g din care acizi grași saturați 22,6 g; Carbohidrați 81,8 g din care zaharuri 60 g; Fibre alimentare 0,8 g; Proteine 10,1 g; Sare 0,79 g

Caramel sărat

Această înghețată este aproape ca tipul original. Există o singură diferență: în loc de răspândire, conține 18% dintr-un sos de caramel sărat. Acesta este mai fluid și are o consistență lipicioasă. Puteți gusta conținutul de sare. Face caramelul și mai intens. De asemenea, am crezut că acest sos a mers bine cu înghețata. Dar l-a și suprapus puțin, datorită gustului său puternic.

Ingrediente: Lapte degresat, smântână, sirop de glucoză, zahăr, 9% biscuiți caramel (făină de grâu, zahăr, uleiuri vegetale (palmier, rapiță), sirop de bomboane, agenți de creștere (hidrogen carbonat de sodiu), făină de soia, sare, scorțișoară), lapte praf degresat, lapte integral condensat, unt de cacao, apă, unt, ulei de cocos, Pulbere de zer, emulgator (mono- și digliceride ale acizilor grași), agent de îngroșare (caragenan)
Valori nutriționale la 460 ml/285,5 g cană: Energie 771 kcal; Grăsimi 37,1 g din care acizi grași saturați 24,6 g; Carbohidrați 99,9 g din care zaharuri 79,9 g; Fibre alimentare 0,6 g; Proteine 9,7 g; Sare 1,3 g

Negrese de ciocolata

Acest soi nu numai că are firimituri de biscuiți de lotus ca topping, ci și brownies umede. Acestea erau foarte gustoase și bomboane de ciocolată, dar cu 4% mult prea puțin și prea mici. Biscuiții lotus au fost puțin înmuiați și nu foarte crocanți. Dar aveau gust ca biscuiții caramel. Cei 13% din tartine au gustat, de asemenea, ca biscuiții cu caramel. A fost ferm de frig, dar s-a topit bine în gură. Deoarece a fost distribuit în straturi mici în gheață, a fost dificil de gustat prin înghețata de ciocolată.

Nu puteam gusta deloc biscuiții ușori de caramel, ci doar înghețata de ciocolată. Deși ar trebui să conțină cu 42% mai mult decât înghețata de ciocolată cu 39%.

Înghețata de ciocolată avea gustul unei băuturi din cacao. Consistența înghețatei a fost fermă și cremoasă. Era, de asemenea, plin de corp.

Mi-aș fi dorit mai multă aromă de lotus și brownies aici. Dar, din păcate, înghețata de ciocolată înghite totul.

Ingrediente: Lapte degresat, smântână, zahăr, 10% (făină de grâu, zahăr, uleiuri vegetale, palmier, rapiță), zahăr de piatră, agenți crescători (hidrogen carbonat de sodiu), făină de soia, sare, scorțișoară), ulei de rapiță, sirop de glucoză, lapte praf degresat, pudră de cacao cu conținut scăzut de grăsimi, făină de grâu, praf de zer, emulgatori (Mono- și digliceride ale acizilor grași, lecitine din soia), masa de cacao, apă, ouă praf, stabilizatori (gumă de salcâm, gumă de guar), acidulanți (acid citric), sare
Valori nutritive la 460 ml/271 g cană: Energie 779 kcal; Grăsimi 46,2 g din care acizi grași saturați 20,1 g; Glucide 78,7 g din care zaharuri 59,7 g; Proteine 11,1 g; Sare 0,76 g