Pâine cu levriță Märkisches Landbrot

Pâine cu susan

Mirosul de susan prăjit face ca inimile să bată mai repede și să facă această pâine cu cereale întregi atât de tentantă. Gustul este, de asemenea, exotic: secara picantă se combină pentru a crea o compoziție armonioasă, cu nuci, cu aciditate fină în firimiturile suculente, elastice și crusta puternică rulată în susan.

landbrot

Greutate: Cutie de 1.000 g

Ingrediente:

Aluat de secară (apă alimentară, făină integrală de secară, culturi de aluat *) Origine: producție proprie

Făină integrală de grâu Soi de cereale: sonet; Furnizor: Ökodorf Brodowin procesat de: aproximativ 12 mai. 2020; procesat până la: aproximativ 30 septembrie. 2020

Apă alimentară Origine: apă potabilă

Pâine prăjită (apă alimentară, secară integrală, grâu integral, vrajă integrală, orz întreg, sare de rocă germană, culturi de aluat *, semințe de floarea-soarelui *, făină de malț de orz) Origine: producție proprie

Semințe de susan prăjite

Sare de stâncă Origine: Saxonia-Anhalt

Decor: susan Origine: India

Ponderea cerealelor pe bază de cereale 100%: 50% secară integrală, 50% grâu integral | * = kbA | Următoarele tipuri de pâine sunt transformate în pâine prăjită: Brodowiner, trei cereale, cereale integrale, pâine de secară, pâine de floarea soarelui.

100 g pâine conține în medie: putere calorică 903 kJ (217 kcal) • grăsimi 3,8 g (din care acizi grași saturați 0,6 g) • carbohidrați 34 g (din care zahăr 0,5 g) • fibre 8 g • proteine ​​7 g • sare 1,9 g