Pâine d; Condimente fără gluten, cu miere de Tahitian, legume și bucătărie tropicală
O turtă dulce dulce și fragedă, nici prea dulce, nici prea picantă, dar teribil de gustoasă !
Această turtă dulce va merge perfect cu mesele de sărbătoare. De asemenea, va fi foarte apreciat pentru gustările zilnice sau pentru brunch-urile de duminică.
Turtă dulce fără gluten
Ingrediente
- 160 g de miere locală
- 200 ml lapte de soia
- 40 ml de ulei neutru
- 240 g de făină (grâu T80 sau amestecul meu fără gluten cu teff> rețetă de descărcat mai sus)
- 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 1 linguriță de drojdie
- 2 lingurițe de praf de turtă dulce (sau: 1 linguriță de scorțișoară praf + ½ linguriță de ghimbir pudră + ½ linguriță de 4 condimente)
- 1 linguriță de oțet de cidru
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
- Amesteca bateți mierea și uleiul până se obține un lichid omogen.
- adăuga laptele de soia incetul cu incetul amestecand usor.
- adăuga făină, bicarbonat de sodiu, praf de copt, praf de turtă dulce.
- Amesteca până se obține o pastă omogenă.
- adăuga oțet de mere. Amesteca.
- Ulei și făină o matriță pentru tort.
- Se toarnă prepararea în matriță.
- bucătar timp de 45 min.
- Lasa sa se raceasca 10 min apoi dezmoldați.
- Carte la frigider pana se raceste complet.