Pâinea cu tărâțe este bună pentru dietă Blogul

bună

Într-un proces de slăbire, suntem adesea înclinați să scoatem pâinea albă sau din tărâțe din meniul nostru. Totuși, este vorba despre calitate și cantitate.

Consumul de pâine din tărâțe te îngrașă ?

Pâinea este un aliment complet care ar trebui să facă parte dintr-o dietă echilibrată; crește volumul alimentelor fără a fi nevoie să adăugați grăsimi. Pâinea cu tărâțe, în special, are un indice glicemic mai scăzut decât pâinea albă, are un conținut scăzut de grăsimi (1g la 100g) și, deși conține în continuare carbohidrați (44,5g la 100g), consumul a două felii pe zi nu vă va îngrașa . E chiar mancarearecomandat înainte sau după activitatea fizică dinamică. Deoarece conține aproximativ 9,5 g de proteine ​​vegetale, pâinea integrală se umple, așa că veți mânca mai puțin. Deoarece această pâine a păstrat partea „tărâțe”, conține mai multe fibre; un avantaj pentru a promova o bună eliminare în timpul unei diete. Studii recente au arătat că participanții care s-au angajat într-un meniu de slăbire care conțin pâine albă și-au văzut talia câștigând un centimetru, de 3,2 ori mai mult decât în ​​cazul participanților care au mâncat pâine albă.

Alegerea pâinilor potrivite de cumpărat

Este important, mai ales atunci când urmează o dietă, să citiți etichetele. Asigurați-vă, de exemplu, că pâinea de tărâțe pe care o cumpărați nu conține melasă, caramel, zahăr brun sau glucoză, adăugate pentru a-i da mai multă aromă; acest lucru îi mărește semnificativ aportul de calorii. Unele așa-numite pâini „brune” sunt, de fapt, doar pâini albe colorate cu melasă. Cuvintele „făină integrală de grâu” ar trebui să fie întotdeauna în partea de sus a listei de ingrediente pentru pâinea cu tărâțe. Feriți-vă de pâinea industrială distribuită în magazine; În schimb, alege de la brutar pâinea integrală, care este mai puțin dulce și mai puțin grasă. Pentru împrăștiere, untul și gemurile trebuie menținute la minimum. O bună ocazie de a descoperi gustul rafinat al unei pâine prăjită de unt de avocado sau migdale. La fel ca în cazul oricărei alimente, excesul este cel care te face să câștigi kilograme. De asemenea, pâinea integrală își are locul în meniul zilnic.