Pâini colorate de picnic - pui și păsări de curte - forum pentru rude pentru rude

Acest site folosește cookie-uri. Prin utilizarea site-ului nostru, sunteți de acord că setăm cookie-uri. Informatii suplimentare

curte

Şoarece de bibliotecă

Ingrediente pentru 4-6 porții:

3 ardei roșii
1 pâine plată
2 buc. Cremă de brânză pe bază de plante (= aprox. 300 g)
½ salată verde
250 g Gouda de vârstă medie, feliată
100 g ciuperci
200 g piept de curcan, feliat

Împărțiți și aruncați boia, așezați pielea cu fața în sus pe o foaie de copt. Grătiți sub grătar timp de aproximativ 8-10 minute până când pielea devine neagră și se blistere. Scoateți, acoperiți cu un prosop umed de bucătărie, îndepărtați pielea.

Coaceți pâinea plată câteva minute la cuptor până când este crocantă, tăiată pe jumătate pe orizontală. Întindeți crema de brânză de ierburi pe ambele suprafețe tăiate, întindeți frunzele de salată deasupra. Întindeți feliile de gouda pe fund. Tăiați ciupercile felii. Aranjați sferturile de boia și feliile de ciuperci deasupra stratului de brânză, ultima cu felii de piept de curcan. În cele din urmă, apăsați bine jumătatea superioară a pâinii plate, împărțiți pâinea în 8-12 bucăți ca un tort.