Pancreatita acută și cronică Funcțiile pancreasului
Sunteți aici: Acasă> Zona pacientului> Prim-plan> Pancreatită> Funcția pancreasului
Care este rolul pancreasului în organism ?
Pancreasul are două funcții corespunzătoare acțiunii a două tipuri de celule care îl constituie. Din acest motiv spunem că pancreasul este o glandă mixtă și anume atât exocrină cât și endocrină.
Funcția exocrină este reprezentată de 90% din celulele pancreasului și este direct implicată în procesele de digestie. Anumite celule pancreatice (celule acinare sau Acini) grupate în clustere produc enzime digestive enzime secretate de celulele zimogene ale celulelor acinare pe care le descarcă în conducte mici sau canaliculi care se scurg în canalele excretoare și se unesc pentru a da principalul pancreas al canalului excretor: Wirsung conductă (Figura nr. 1 și 2) .

Figura nr. 1: Acini și canaliculi
Acești canaliculi sunt înșiși mărginite de celule tubulare (sau centroacinoase) care produc o soluție alcalină și ioni de bicarbonat care neutralizează aciditatea gastrică.
Aceste două tipuri de secreții, bicarbonatele și enzimele digestive, formează suc pancreatic care va digera alimentele care sosesc din stomac.
Majoritatea enzimelor sunt secretate ca pro-enzime inactive și nu vor fi activate până când nu sunt eliberate în tractul digestiv. Dacă enzimele au fost activate la secreția în canalele pancreatice, acestea ar putea digera direct glanda pancreatică. Acest lucru se întâmplă în pancreatita acută, unde inflamația activează aceste enzime: se observă apoi necroza glandei pancreatice. Prin urmare, enzimele sunt utile, dar potențial periculoase.
Secreția fluctuează în funcție de aportul de alimente, variază între 1 L și 1,5 L la 24 de ore și are o concentrație ridicată de proteine: până la 10 până la 15 g de proteine.
Enzimele pancreatice sunt numeroase: