Paneer (brânză indiană) - Kerala încântă

Paneer (brânză indiană)

brânză

Ei bine, un mic weekend de genul asta, chiar se simte bine. Nici măcar nu am sărbătorit Paștele cu familia, deoarece ne-am mutat mult în aceste zile, ne-am dorit un weekend mic liniștit acasă. O mică cină cu prietenii despre care voi vorbi în curând, un pic cinoche (darjeeling express), un mic restaurant japonez, puțină grădinărit, activități artistice și manuale acasă, odihnă și mult timp petrecut între iubiți, acea fericire .;-)

Și am luat chiar niște decizii al naibii de bune, o dietă puțin rece pentru a scăpa de kilogramele în plus care mă deranjează și mult mai mult sport. Dar, desigur, am câteva rețete de calorii pentru tine!;) Începând cu paneer, această brânză indiană foarte apreciată de vegetarieni și atât de ușor de făcut! Are un gust destul de neutru, dar are o textură excelentă, deci este perfect cu un sos bogat plin de condimente!;) Voi posta mâine dacă totul merge bine, rețeta pe care am făcut-o cu acest paneer de casă, mutar paneer sau paneer curry cu mazăre.