Pangasius cu cartofi și sos de lămâie pierde greutate și rețete

Peștele și păsările de curte se numără printre lucrurile care pot fi mâncate în condiții de siguranță în timpul unei diete. Sunt sărace în grăsimi, sărace în calorii, fără carbohidrați și bogate în proteine, ceea ce te face să te simți sătul. În plus, atât peștele, cât și păsările de curte sunt foarte rapide și ușor de preparat. La fel și în următoarea rețetă. Combinația de pește cu lămâie este deosebit de grozavă, deoarece sucul de lămâie favorizează absorbția proteinelor.

greutate

File de Pangasius cu cartofi și sos de lămâie/4 porții

4 file de pangasius (desigur, orice alt pește slab, cum ar fi plaja, roșu, cod etc.)

Fierbeți cartofii în apă sărată. Aduceți fiertul de legume la fiert și lăsați fileurile de pește să fiarbă timp de aproximativ 5 minute. Prajiti fulgii de migdale intr-o tigaie fara grasimi. Gatiti broccoli in apa cu sare timp de 5 minute pana la dente.

Frecați coaja de lămâie și stoarceți sucul. Scoateți peștele din stocul de legume și păstrați-l cald. Se amestecă coaja de lămâie rasă, sucul de lămâie și laptele în bulionul de legume, se aduce la fierbere și se leagă cu un îngroșător de sos (dacă este necesar). Condimentează după gust cu sare și piper.

Aruncați cartofii în unt și presărați pătrunjel. Serviți fileurile de pangasius cu cartofi de pătrunjel, broccoli și sos de lămâie. Presară fulgii de migdale prăjiți pe pește.

Cred că această rețetă are ceva delicios pe farfurie pentru 330 de calorii!