Papa Joe’s Pulled Pork - lumea zahărului pusă la încercare

Îmi place să mănânc carne de porc și pizza, așa că noua pizza de la Netto roșu-galben este exact ceea ce am nevoie. A costat în jur de 2 €.

Se pregătește foarte ușor, preîncălziți cuptorul la 200 ° C căldură sus și jos și coaceți pizza timp de 12 minute.

Baza de pizza este ok . Va fi crocant și are o margine mică. În ceea ce privește gustul, este însă foarte neutru.

Este bogat acoperit cu carne, ceapă, boia, varză albă și brânză.

Dar și aici gustul a fost destul de dezamăgitor. Sosul pentru grătar era prea mic. Carnea de porc trasă este de fapt îmbibată în ea, mi-aș fi dorit și asta. Așa că toppingul este suculent și aromat. Deci a fost destul de uscat și fad.

Mi s-a părut că carnea singură este uscată și prea fermă. Nu aș fi avut nevoie de ardeii de pe pizza și brânza a fost greu de gustat.

Pizza a promis multe, dar a fost mai mult un flop. Ideea a fost bună, dar există încă o mică lipsă de implementare. Cu câteva modificări, ar putea deveni destul de bun.

Ingrediente: Aluat de pizza (făină de grâu, apă, ulei de rapiță, zahăr, sare, drojdie de brutar), 23,5% sos de grătar (roșii mărunțite, sos de prune (prune, sirop de glucoză-fructoză, zahăr, condimente), oțet de coniac, zahăr, ulei de rapiță, amidon, condimente, sare, boia afumată (boia roșie, fum), colorant (caramel), cimbru, 10,5% carne de porc gătită marinată (carne de porc, apă, sare, amidon de cartofi, dextroză, condimente, maltodextrină, fum), 9,7% Edam, 6% Varză albă, 3,6% ceapă roșie, 3% ardei roșu
Valori nutritive la 335 g pizza: Energie 633 kcal; Grăsimi 15,7 g din care acizi grași saturați 6,4 g; Carbohidrați 90,5 g din care zaharuri 20,8 g; Proteine 28,8 g; Sare 3,4 g